针对车贷未还被拖车并起诉的情况，夫妻双方可以采取以下措施：
一、核实债务性质与责任归属
确认是否为夫妻共同债务：
- 若车贷是夫妻双方共同申请，或贷款用于家庭共同生活、经营，则通常视为夫妻共同债务，双方需共同承担还款责任。
- 若车贷仅为一方个人名义申请，且未用于家庭共同生活或经营，则可能被视为个人债务，另一方无需承担还款责任。但需注意，若另一方事后追认或共同享有贷款带来的利益，也可能被认定为共同债务。
审查贷款合同与担保情况：
- 仔细审查贷款合同，确认贷款金额、利率、还款期限等关键条款。
- 若存在担保情况，如车辆抵押或第三方担保，需了解担保责任的范围和期限。
二、应对起诉与法律程序
及时应诉：
- 收到法院传票后，务必按时出庭应诉，避免因缺席判决而承担不利后果。
- 若无法亲自出庭，可委托律师代为出庭，并提交书面答辩意见。
准备证据材料：
- 收集与贷款相关的所有证据材料，如贷款合同、还款记录、车辆购买发票等。
- 若认为贷款存在欺诈、高利贷等违法行为，可收集相关证据以支持自己的抗辩理由。
提出抗辩理由：
- 若认为贷款金额、利率等条款存在不合理之处，可提出抗辩，要求法院调整或确认无效。
- 若已偿还部分贷款，需提供还款记录以证明还款情况。
- 若认为车辆被拖走存在违法行为，如未提前通知、未依法定程序进行等，可提出抗辩并要求赔偿损失。
三、协商与和解
尝试与贷款方协商：
- 在诉讼过程中，可主动与贷款方联系，尝试达成和解协议，如延长还款期限、减免部分利息等。
- 和解协议需经法院确认后生效，具有法律效力。
考虑债务重组或破产申请：
- 若债务负担过重，无法按时偿还，可考虑与贷款方协商债务重组方案，如分期偿还、债务减免等。
- 在极端情况下，若确实无力偿还债务，可考虑申请个人破产（若当地法律允许），以寻求法律保护。
四、法律后果与风险提示
法律后果：
- 若法院判决夫妻双方需共同偿还贷款，而双方未按时履行判决义务，则可能面临强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等。
- 若存在逃避执行、拒不履行判决等行为，还可能面临罚款、拘留等法律制裁。
风险提示：
- 贷款未还不仅会影响个人信用记录，还可能对未来的贷款申请、信用卡办理等产生不利影响。
- 车辆被拖走后，若未及时处理，可能导致车辆被拍卖或报废，造成经济损失。
建议：面对车贷未还被拖车并起诉的情况，夫妻双方应首先核实债务性质与责任归属，然后积极应对起诉与法律程序，同时尝试与贷款方协商和解。若确实无力偿还债务，可考虑债务重组或破产申请等法律途径。在整个过程中，务必保持冷静、理性，并寻求专业法律帮助以确保自身权益得到最大保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。