企业瞒报产值属于违法行为，将面临行政处罚、刑事责任追究以及民事赔偿等法律后果，具体处理方式需根据瞒报情节的严重程度及造成的后果来判定。以下从不同角度详细分析：
行政处罚层面
- 依据与处罚措施：根据《中华人民共和国统计法》第四十一条规定，企业作为统计调查对象，若存在提供不真实或者不完整的统计资料，或者拒报统计资料等违法行为，县级以上人民政府统计机构将责令其改正，给予警告，并可处以罚款。具体罚款金额根据违法情节的严重程度，可处二十万元以下的罚款；若情节严重，罚款金额可提升至二十万元以上五十万元以下。
- 特殊情形：若企业属于重点统计调查单位，且瞒报产值情节特别严重，统计机构还有权建议主管部门对其停业整顿，以进一步惩戒其违法行为。
刑事责任层面
- 构成要件：当企业瞒报产值的情节达到严重程度，且因此逃避缴纳税款数额较大，并且占应纳税额一定比例（通常为百分之十以上）时，将构成逃税罪。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条的规定，犯逃税罪的企业直接负责的主管人员和其他直接责任人员，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的刑事处罚；若逃税数额巨大且占应纳税额比例更高（通常为百分之三十以上），则刑罚将加重至三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
民事赔偿层面
- 赔偿情形：若企业因瞒报产值而给国家、其他企业或个人造成经济损失，如因瞒报导致合作伙伴误判市场形势而遭受损失，或因逃税导致国家税收减少进而影响公共利益等，企业需承担相应的民事赔偿责任。
- 赔偿范围：赔偿范围将涵盖直接经济损失以及因瞒报行为导致的间接损失，如利润损失、商誉损害等。
其他后果
- 信用记录受损：企业瞒报产值的行为将被记录在信用档案中，对其未来的融资、招投标、政府采购等商业活动产生不利影响。
- 行业准入限制：在严重情况下，企业可能面临行业准入限制或吊销营业执照等严厉措施，这将对其长期发展造成重大打击。
建议：企业应严格遵守统计法律法规，如实申报产值等统计数据，以维护自身合法权益并避免不必要的法律风险。若您是企业负责人或相关管理人员，对瞒报产值等法律问题存在疑问或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。