讨要工程款主要涉及的法律法规包括《中华人民共和国民法典》中关于建设工程合同的相关规定，以及《保障农民工工资支付条例》等专门性法规。以下从不同角度为您详细分析：

一、核心法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》

   • 合同编：第七百八十八条至第八百零八条专门规定了建设工程合同的相关内容，包括合同的订立、履行、变更、解除以及违约责任等。这些条款为讨要工程款提供了基本的法律框架和原则。
   • 具体条款：例如，第七百九十九条规定，建设工程竣工后，发包人应当根据施工图纸及说明书、国家颁发的施工验收规范和质量检验标准及时进行验收。验收合格的，发包人应当按照约定支付价款。这为承包人讨要工程款提供了明确的法律依据。

2. 《保障农民工工资支付条例》

   • 目的：该条例旨在保障农民工按时足额获得工资，虽然直接针对的是农民工工资，但工程款中往往包含农民工工资部分，因此该条例在讨要工程款时也具有重要意义。
   • 内容：条例规定了建设单位、施工总承包单位、分包单位等在工资支付方面的责任和义务，以及违反规定的法律责任。这有助于承包人在讨要工程款时，特别是涉及农民工工资部分时，有更明确的法律依据和维权途径。

二、讨要工程款的法律途径

1. 协商：首先，承包人可以与发包人进行协商，尝试通过友好方式解决工程款支付问题。协商过程中，可以依据上述法律法规，明确双方的权利和义务，争取达成和解协议。

2. 调解：如果协商无果，承包人可以寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、人民调解委员会等。调解机构可以依据法律法规和行业规范，对双方进行调解，促成双方达成调解协议。

3. 仲裁或诉讼：如果调解也无果，承包人可以选择向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。仲裁或诉讼过程中，将依据上述法律法规进行裁决或判决，确保承包人的合法权益得到保障。

三、讨要工程款时的注意事项

1. 保留证据：承包人在讨要工程款时，应保留好与发包人签订的合同、施工图纸、验收报告、结算单等相关证据。这些证据是证明承包人已完成工程并应获得相应工程款的重要依据。

2. 注意时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，承包人应在诉讼时效期间内及时行使权利，避免因超过时效而丧失胜诉权。

3. 合法维权：在讨要工程款过程中，承包人应遵守法律法规和行业规范，不得采取非法手段进行维权。否则，不仅可能无法讨回工程款，还可能面临法律责任。

四、特殊情况下的法律适用

1. 工程未竣工验收：如果工程因发包人原因未进行竣工验收，但承包人已按合同约定完成施工任务并提交了竣工验收报告，发包人无正当理由拒绝验收的，承包人可以依据相关法律法规和合同约定，要求发包人支付工程款。

2. 工程存在质量问题：如果工程存在质量问题，但承包人已按合同约定进行了修复并达到了验收标准，发包人仍拒绝支付工程款的，承包人可以依法讨要工程款。但需要注意的是，如果质量问题是由承包人原因造成的，且未得到修复或修复后仍不符合验收标准的，发包人有权拒绝支付工程款或要求承包人承担相应的违约责任。

如果您在讨要工程款过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。