针对违法建筑找不到当事人的情况，以下是具体处理方式及法律依据的详细说明：

1. 公告送达程序
   根据《行政强制法》第三十五条、第三十七条，行政机关需履行法定程序：
   

• 催告阶段：在违法建筑现场或政府网站发布《催告书》，明确要求当事人限期自行拆除，并告知陈述申辩权（期限≥10日）。
  
• 公告送达：若当事人下落不明或无法直接送达，需在政府公报、本地主流媒体或违法建筑所在地公告栏张贴《行政强制执行决定书》，公告期不少于60日。
  
• 执行条件：公告期满后当事人仍未履行义务，且无合法理由的，行政机关可依法强制拆除。

1. 证据固定与程序合法性
   

• 全程记录：对违法建筑的现状、位置、面积进行测绘、拍照或录像，并制作《现场检查笔录》，由2名以上执法人员签字确认。
  
• 第三方见证：可邀请基层组织（如居委会、村委会）或公证机构到场见证，确保程序公开透明。
  
• 权利告知：在公告中明确告知当事人若对处罚决定不服，可申请行政复议（期限60日）或提起行政诉讼（期限6个月）。

1. 强制拆除后的处理
   

• 物品保管：若拆除现场发现当事人财物，需制作《物品清单》，由执法人员、见证人签字后妥善保管，并再次公告通知当事人领取（期限≥60日）。
  
• 费用追缴：根据《行政强制法》第四十五条，强制拆除费用由当事人承担，行政机关可申请法院强制执行。
  
• 后续监管：拆除后需定期复查，防止复建，并建立违法建筑治理台账。

风险提示：若行政机关未履行公告程序或证据固定不充分，可能面临行政诉讼败诉风险（如被法院认定程序违法）。建议全程由法律顾问参与，确保每一步骤符合《行政处罚法》《行政强制法》及地方性法规要求。

如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我提问。