回迁房买卖中，卖家本人不在现场，通过视频方式签订合同，在法律上并不直接被禁止，但存在一定风险和限制，需谨慎操作。以下从不同角度为你详细分析：
一、视频签约的法律效力
合同形式要求：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。视频签约，如果能够清晰地记录双方当事人的身份、意思表示以及合同内容，且双方均认可该视频作为合同订立的证据，那么该视频在法律上可以被视为一种有效的合同订立方式。但实际操作中，视频签约可能因无法直接签署书面文件、难以确认身份真实性等问题，导致合同效力存在争议。
身份验证与意思表示：视频签约时，必须确保能够准确验证双方当事人的身份，并确认双方均是在自愿、平等、公平的基础上表达真实的意思表示。如果因身份验证不严或意思表示不真实导致合同纠纷，视频签约的证据效力可能会受到质疑。
二、回迁房买卖的特殊性
产权问题：回迁房作为特定历史背景下的产物，其产权归属和流转可能受到特定政策、法规的限制。在买卖回迁房时，必须确保房屋产权清晰，无争议，且符合当地政策、法规的要求。如果卖家本人不在现场，通过视频签约，可能难以全面、准确地了解房屋产权状况，从而增加交易风险。
交易流程：回迁房的买卖流程可能相对复杂，涉及多个环节和部门。如果卖家本人不在现场，通过视频签约，可能难以协调各方利益，确保交易流程的顺利进行。
三、风险防范建议
尽量现场签约：为了降低交易风险，建议尽量安排卖家本人现场签约。如果确实无法现场签约，可以考虑通过公证、律师见证等方式增强视频签约的证据效力。
完善合同条款：在视频签约前，应充分沟通并明确合同条款，包括房屋状况、产权归属、交易价格、付款方式、违约责任等。合同条款应尽可能详细、明确，以减少后续纠纷的可能性。
保留证据：在视频签约过程中，应保留好相关证据，如视频记录、聊天记录、转账记录等。这些证据在后续纠纷解决中可能起到关键作用。
咨询专业律师：在回迁房买卖过程中，涉及的法律问题可能较为复杂。建议咨询专业律师，以确保交易合法合规，降低风险。
总结来说，虽然视频签约在法律上并不直接被禁止，但在回迁房买卖这种涉及重大财产权益的交易中，建议尽量安排卖家本人现场签约，或通过公证、律师见证等方式增强视频签约的证据效力。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。