首先，口头答应卖给对方盲盒却又被别人买走，这种行为是否违法，主要取决于具体的情境和双方的约定。
如果双方只是进行了口头约定，并没有明确具体的履行时间、方式等细节，且没有涉及定金或预付款的支付：
- 在这种情况下，口头约定虽然具有一定的法律效力，但由于其非正式性，往往难以证明和强制执行。如果卖家在口头约定后，又将盲盒卖给了第三方，并且没有给原买家造成实际损失（如买家并未因此放弃寻找其他购买机会），那么这种行为虽然不道德，但不一定构成违法。
- 然而，如果原买家因此遭受了实际损失，比如为了购买这个盲盒而放弃了其他购买机会，或者因此产生了额外的费用，那么卖家可能需要承担一定的民事赔偿责任。
如果双方口头约定后，买家已经支付了定金或预付款：
- 在这种情况下，卖家将盲盒卖给别人就构成了违约。因为定金或预付款的支付意味着双方已经就交易达成了更具体的约定，卖家有义务按照约定将盲盒卖给买家。如果卖家违约，买家有权要求卖家返还定金或预付款，并可能要求卖家承担违约责任，包括赔偿损失等。
如果卖家的行为涉嫌欺诈：
- 比如卖家在口头约定后，故意隐瞒盲盒已经卖给别人的事实，继续与买家进行交易谈判，或者虚构其他理由拒绝履行约定，那么这种行为就可能构成欺诈。欺诈是违法的，买家有权向相关部门投诉或提起诉讼，要求卖家承担法律责任。
综上所述，口头答应卖给对方盲盒却又被别人买走是否违法，需要根据具体情况来判断。如果双方只是进行了简单的口头约定，且没有涉及定金或预付款的支付，那么这种行为可能不构成违法；但如果双方已经达成了更具体的约定，或者卖家的行为涉嫌欺诈，那么这种行为就可能构成违法，并需要承担相应的法律责任。因此，在进行交易时，建议双方尽量签订书面合同，明确交易细节和双方的权利义务，以避免不必要的纠纷。