结论：针对您父亲转账给儿子后后悔，并起诉儿子说是胁迫转账的情况，这主要涉及到民事法律关系中的赠与合同撤销以及胁迫行为的认定问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、赠与合同的撤销
赠与合同的性质：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在您父亲将钱转给儿子的情况下，如果双方没有明确的书面或口头约定其他条件，这通常被视为一种赠与行为。
赠与合同的撤销权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但一旦财产权利已经转移，如钱款已经到账，赠与人通常就不能再随意撤销赠与了。
- 然而，如果赠与行为附有条件或义务，且受赠人未履行这些条件或义务，赠与人有权撤销赠与。此外，如果赠与行为是基于欺诈、胁迫等不正当手段达成的，赠与人也有权请求法院或仲裁机构撤销赠与。
二、胁迫行为的认定
胁迫的定义：
- 胁迫是指以给公民及其亲友的生命健康、荣誉、名誉、财产等造成损害，或者以给法人的荣誉、名誉、财产等造成损害为要挟，迫使对方作出违背真实的意思表示的行为。
胁迫的举证责任：
- 在您父亲起诉儿子说是胁迫转账的情况下，您父亲需要承担举证责任，即提供证据证明转账行为是在受到胁迫的情况下作出的。这可能包括但不限于威胁的录音、录像、短信、邮件等证据。
胁迫的法律后果：
- 如果法院认定转账行为确实是在胁迫下作出的，那么该赠与行为将被视为无效，儿子需要返还所收到的钱款。同时，胁迫者还可能面临法律责任，如民事赔偿或刑事处罚（如果胁迫行为构成犯罪的话）。
三、建议与行动
收集证据：
- 您父亲应尽快收集所有可能证明胁迫行为的证据，包括但不限于上述提到的录音、录像、短信、邮件等。这些证据将对于证明转账行为的无效性至关重要。
咨询律师：
- 在收集证据的同时，建议您父亲咨询一位专业的律师，特别是擅长处理婚姻家庭财产纠纷的律师。律师将能够根据具体情况提供更详细的法律建议和指导，帮助您父亲制定合适的诉讼策略。
提起诉讼：
- 如果证据充分且律师认为有胜诉的可能，您父亲可以考虑向法院提起诉讼，请求撤销赠与行为并要求儿子返还钱款。在诉讼过程中，您父亲需要遵循法院的指导和要求，积极配合诉讼活动。
最后，需要强调的是，每个案件都有其独特的事实和法律背景，因此上述分析仅供参考。如果您父亲面临这样的情况，请务必及时咨询专业律师以获取更具体和准确的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会根据您父亲的具体情况提供更详细的法律分析和建议。