结论：您描述的这种遗嘱形式，在特定条件下可能有效，但存在较大风险，一般不符合法律规定的自书遗嘱或代书遗嘱的形式要求，很可能被认定为无效。下面我将从多个角度为您详细分析。
一、遗嘱形式要件分析
自书遗嘱：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十四条的规定，自书遗嘱由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日。在您描述的情况下，遗嘱并非由父母（遗嘱人）亲笔书写，而是由子女代笔，因此不符合自书遗嘱的形式要求。
代书遗嘱：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十五条的规定，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。在您描述的情况下，虽然有两个见证人，但代书人是遗嘱人的子女，这可能引发关于见证人中立性和遗嘱真实性的质疑。法律要求见证人与遗嘱人、继承人无利害关系，以确保遗嘱的真实性和公正性。子女作为继承人，其代书行为可能因存在利害关系而被视为不符合代书遗嘱的形式要求。
二、遗嘱有效性的其他考量因素
遗嘱人的真实意愿：
- 无论遗嘱采取何种形式，都必须真实反映遗嘱人的意愿。如果遗嘱是在遗嘱人受到胁迫、欺骗或误解的情况下订立的，那么该遗嘱将被视为无效。因此，在判断遗嘱有效性时，除了形式要件外，还需要考虑遗嘱人的真实意愿。
见证人的资质和见证过程：
- 见证人应当具备完全民事行为能力，且与遗嘱人、继承人无利害关系。在您描述的情况下，如果见证人能够证明他们在见证过程中保持了中立性，且遗嘱确实反映了遗嘱人的真实意愿，那么这可能在一定程度上增强遗嘱的有效性。然而，由于子女作为代书人存在利害关系，这种增强效果可能会受到质疑。
三、法律建议
重新订立遗嘱：
- 为了确保遗嘱的有效性，我建议您父母重新订立遗嘱，并严格遵守法律规定的自书遗嘱或代书遗嘱的形式要求。如果选择代书遗嘱，应当邀请与遗嘱人、继承人无利害关系的完全民事行为能力人作为见证人和代书人。
咨询专业律师：
- 遗嘱的订立涉及复杂的法律问题，稍有不慎就可能导致遗嘱无效。因此，我建议您父母在订立遗嘱前咨询专业律师，以确保遗嘱的合法性和有效性。
考虑其他遗产规划方式：
- 除了遗嘱外，还有其他遗产规划方式可供选择，如设立信托、购买保险等。这些方式可以在一定程度上避免遗嘱无效的风险，并更好地实现遗产的传承和管理。
如果您或您的父母在遗嘱订立过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。