结论前置：在货物买卖合同纠纷中，不给货款还要货的行为通常是不合理的，且可能构成违约或违法行为。以下从不同角度进行详细分析：
一、合同履行原则
在货物买卖合同中，双方应遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。买方的主要义务是支付货款，卖方的主要义务是交付货物。若买方在未支付货款的情况下要求继续占有货物，这明显违反了合同履行中的等价有偿原则，即一方在获得利益的同时，应给予对方相应的对价。
二、违约责任
买方违约：如果买方未按照合同约定支付货款，即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，买方在未支付货款的情况下要求继续占有货物，卖方有权拒绝，并可以要求买方支付货款及可能产生的违约金或利息。
卖方权利：面对买方的违约行为，卖方有权选择解除合同，并要求买方返还已交付的货物（如果货物尚未交付，则无需返还）。同时，卖方还可以要求买方赔偿因违约造成的损失，包括但不限于货款利息、货物贬值损失、诉讼费用等。
三、特殊情况分析
双方协商一致：如果双方在合同履行过程中，经过协商一致，同意买方在未支付全部货款的情况下继续占有货物（例如，分期付款、延期付款等），则这种行为是合法的。但这种情况需要双方有明确的书面协议，并明确约定付款期限、违约责任等条款。
法律规定的例外情形：在某些特殊情况下，法律可能规定买方在未支付货款的情况下可以暂时占有货物（如留置权等）。但这种情况通常适用于特定的合同类型或特定的法律关系，且需要满足严格的法律条件。在一般的货物买卖合同中，这种情况并不常见。
四、法律建议
对于卖方：如果买方未支付货款并要求继续占有货物，卖方应首先与买方进行协商，明确付款期限和违约责任。如果协商无果，卖方可以依法向法院提起诉讼，要求买方支付货款、返还货物并赔偿损失。
对于买方：如果确实因资金困难等原因无法按时支付货款，买方应主动与卖方沟通，寻求延期付款或分期付款等解决方案。切勿擅自占有货物而不支付货款，以免构成违约或违法行为。
总结：在货物买卖合同纠纷中，不给货款还要货的行为通常是不合理的。双方应遵循合同履行原则，按照约定全面履行自己的义务。如果发生纠纷，应通过协商、诉讼等合法途径解决。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。