产品没有执行标准和安全类别不可以造假，这种行为严重违法且存在多方面风险，以下从不同角度为你详细分析：

从产品质量法规角度

根据我国《产品质量法》规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并且要有产品质量检验合格证明，有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。

如果产品没有执行标准却进行造假标注，或者虚构安全类别，这明显违反了上述法律规定。一旦被市场监管部门查处，会面临责令改正、没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，还会被吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

从消费者权益保护角度

消费者在购买产品时，有权利了解产品的真实信息，包括执行标准和安全类别等。这些信息是消费者判断产品质量、性能、安全性等的重要依据。如果商家对产品执行标准和安全类别进行造假，就侵犯了消费者的知情权。

根据《消费者权益保护法》，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。如果消费者因为使用了这种造假执行标准和安全类别的产品而遭受了人身伤害或者财产损失，商家需要承担相应的赔偿责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入；造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金等。

从市场竞争角度

在市场经济中，公平竞争是基本原则。商家通过造假产品的执行标准和安全类别来获取竞争优势，这种行为破坏了正常的市场秩序。对于那些遵守法律法规、如实标注产品信息的商家来说，是不公平的。

这种不正当竞争行为会受到《反不正当竞争法》的规制。经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。如果商家造假产品执行标准和安全类别，就属于虚假宣传行为，市场监管部门可以责令其停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照。

如果你在生活中遇到了产品执行标准和安全类别造假相关的问题，或者有其他法律方面的疑问，都可以直接向我咨询。