民法对民间借款大额现金的界定并无固定金额标准，而是结合借款金额、交付方式、当事人经济能力、交易习惯等多方面综合判断。具体分析如下：

1. 法律未明确规定“大额”的具体金额
   《民法典》及司法解释未对“大额现金借款”设定统一数额标准，而是通过“合理性审查”判断借款真实性。例如：

   • 若借款人主张5万元为现金交付，但出借人无法说明资金来源（如银行取款记录），或借款人经济能力明显无法承担（如无稳定收入），法院可能认定借款未实际发生。
     
   • 若双方长期存在现金交易习惯（如农村地区），且金额与当地经济水平相符，即使无书面凭证，法院也可能采信。

2. 大额现金借款的举证责任
   根据“谁主张，谁举证”原则：

   • 出借人需证明借款已实际交付（如取款记录、证人证言、录音录像等），否则可能承担败诉风险。
     
   • 借款人若主张未收到借款，需提供反驳证据（如银行流水显示未收到转账、出借人无取款记录等）。

3. 司法实践中的参考因素
   法院通常结合以下因素综合判断：

   • 金额大小：金额越高，法院对交付事实的审查越严格。
     
   • 交付方式：现金交付需有合理理由（如紧急情况、无银行账户等），否则可能被质疑。
     
   • 当事人关系：亲属或关联方间的借款，法院可能要求更高证明标准。
     
   • 交易习惯：长期现金交易需有历史记录支撑，否则难以采信。

建议：

• 现金借款时，务必要求对方出具书面借条，并注明“已现金交付”，最好有第三方见证。
  
• 保留资金来源证据（如取款凭证），避免口头约定。
  
• 若金额较大，建议通过银行转账并备注“借款”，降低举证风险。
  

如有具体案件或金额，可进一步向我咨询，我会结合细节分析法律风险。