如果签署了抽烟保证书后再次违反，具体后果及处理方式需根据保证书的具体条款以及签署双方的身份和关系来确定。以下分情况详细说明：

1. 保证书为双方自愿签署的民事协议

   • 若保证书中有明确约定违约责任：例如约定了再犯需支付违约金、完成特定任务（如做公益、写检讨书等），或接受某种处罚措施，那么违约方需按照保证书中的约定承担相应责任。
   • 若保证书中未明确约定违约责任：则违约方可能不会直接面临法律上的强制处罚，但可能会损害其在对方心中的信任度，影响双方关系。此时，受损方可以尝试与违约方沟通，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 保证书涉及学校、单位等组织的管理规定

   • 若保证书是作为学校、单位等组织内部管理的一部分：例如学生向学校承诺不再抽烟，或员工向单位承诺遵守禁烟规定，那么再犯时可能会面临组织内部的纪律处分，如警告、记过、罚款、甚至开除等。这些处分措施通常会在组织的规章制度中有明确规定。

3. 保证书与法律义务相关

   • 若抽烟行为本身违反了法律法规（如在公共场所抽烟，违反了公共场所禁烟规定），那么再犯时除了可能面临保证书约定的责任外，还可能受到行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 若保证书中的承诺与特定的法律义务相关（如监护人承诺监督被监护人戒烟，以保护被监护人的健康），那么再犯时可能不仅违反了保证书，还可能因未履行法律义务而承担相应的法律责任。

建议：

• 在签署任何保证书之前，务必仔细阅读并理解其中的条款，确保自己能够遵守。
• 如果已经签署了保证书并担心再犯，可以尝试制定具体的戒烟计划，寻求专业帮助（如咨询医生或加入戒烟小组），以降低再犯的风险。
• 如果不慎再犯，应主动与对方沟通，说明情况并寻求解决方案，以尽量减少负面影响。

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