一个人和四个人打架，不能简单地一概认定为互殴，而需根据具体情况进行综合判断和分析。以下从不同角度进行详细阐述：

1. 互殴的认定标准：

   • 互殴通常指的是双方或多方在主观上具有相互攻击的故意，并在客观上实施了相互攻击的行为。在一个人和四个人打架的场景中，由于力量对比明显不均衡，若一方（四人）主动实施暴力侵害，而另一方（一人）多处于被动承受伤害的状态，则这种情形通常不被视为典型的互殴。
   • 然而，如果被打者在遭受最初攻击后，出于报复等故意心理，积极与四人对抗并持续实施暴力行为，那么这种情况下也有可能被认定为存在一定程度的互殴情节。但这种情况相对较少，需要根据具体案件细节，如行为的先后顺序、暴力的强度、双方主观意图等综合判断。

2. 正当防卫与过错考量：

   • 在具体案件中，还需综合考虑各种因素，如起因、双方的过错程度以及是否存在正当防卫的情形等。如果打人者一方存在明显的过错，如无故挑起事端、使用凶器等，并且被打者在遭受攻击时采取了必要的防卫措施，那么这些因素可能会影响对互殴的认定和责任的划分。
   • 正当防卫的认定需严格符合法律规定的条件，即防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，且防卫行为必须必要且适度。若被打者的防卫行为超出必要限度，造成打人者重伤或死亡，则可能构成防卫过当，需承担相应的法律责任。

3. 聚众斗殴罪的构成：

   • 一个人和四个人打架还可能构成聚众斗殴罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，聚众斗殴罪是指为了报复他人、争霸一方或其他不正当目的，纠集众人成帮结伙地互相进行殴斗，破坏公共秩序的行为。
   • 若四人纠集在一起，共同对一人实施殴打，且该行为符合聚众斗殴罪的构成要件，如具有报复、争霸等不正当目的，且破坏了公共秩序，那么相关行为人将面临刑事责任的追究。

法律建议：

• 在遇到类似情况时，被打者应首先确保自身安全，尽量避免与对方发生直接冲突。若无法避免，应尽量采取必要的防卫措施，并尽快报警寻求帮助。
• 对于打人者一方，应认识到自己的行为可能构成违法或犯罪，并承担相应的法律责任。若已造成他人伤害，应积极赔偿并取得对方谅解，以减轻法律责任。

可能法律后果：

• 若被打者被认定为正当防卫，则无需承担法律责任；若防卫过当，则可能需承担部分法律责任。
• 若打人者一方被认定为构成聚众斗殴罪或其他犯罪，则将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。