结论：买车签完合同交了定金后提车时涨价，一般属于合同违约行为，但具体是否构成违约还需根据合同条款及实际情况综合判断。
一、合同违约的一般认定
在车辆买卖合同中，双方一旦签订合同并支付定金，即意味着双方就车辆的价格、交付时间等关键条款达成了合意。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。因此，如果卖方在合同签订后，未经买方同意，单方面提高车辆价格，这通常构成对合同的违约。
二、合同条款的审查
价格条款：首先，需要审查合同中是否明确约定了车辆的价格，以及该价格是否包含所有相关费用（如税费、上牌费等）。如果合同中明确约定了价格，且未提及任何涨价的可能性或条件，那么卖方在提车时涨价，显然违反了合同约定。
变更条款：其次，需要查看合同中是否有关于价格变更的条款。如果合同中明确规定了在某些特定情况下（如原材料价格上涨、政策调整等）卖方有权调整价格，并且这些条件在提车时已经满足，那么卖方涨价可能不构成违约。但即便如此，卖方也需按照合同约定的程序和方式通知买方，并征得买方的同意。
三、实际履行情况
除了合同条款外，还需要考虑实际履行情况。如果卖方在提车时涨价，但买方已经按照合同约定支付了定金，并且卖方也接受了该定金，这通常表明双方对合同的主要条款（包括价格）已经达成了一致。在这种情况下，卖方单方面涨价，很可能构成违约。
四、违约责任与救济
如果卖方构成违约，买方有权要求卖方按照合同约定的价格交付车辆，或者要求卖方承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。如果双方无法协商解决，买方还可以通过法律途径（如起诉、仲裁等）来维护自己的合法权益。
五、特殊情况考虑
当然，也存在一些特殊情况。例如，如果合同中明确约定了提车时间，但买方因自身原因（如未能按时支付尾款、未能提供必要的文件等）导致提车延迟，而在此期间车辆价格发生了上涨，那么卖方可能有权根据合同约定或市场情况调整价格。但这种情况下的涨价是否合理，还需根据合同的具体条款和实际情况进行判断。
建议：如果您遇到了买车签完合同交了定金后提车时涨价的情况，建议您首先仔细审查合同条款，了解双方的权利和义务。如果卖方构成违约，您可以与卖方协商解决；如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。