结论：针对您借钱不还，有转账记录和欠条，总借9万多但一审判6万，不服那3万转账未被认定的情况，您可以在二审中积极准备证据，争取让法院支持您的全部诉求。以下是对此问题的详细分析：

一、一审判决情况分析

1. 一审判决结果：一审法院判决对方归还您6万元，这意味着法院可能未完全认可您提出的9万多元的借款总额，而是基于现有证据认定了其中的6万元。

2. 未认定部分原因：对于未被认定的3万元转账，法院可能认为这部分转账与借款关系无关，或者您提供的证据不足以证明这部分转账是借款。例如，如果转账记录中没有明确的借款备注，或者对方提供了相反的证据证明这部分转账是其他性质的款项（如赠与、还款等），法院可能不会将其认定为借款。

二、二审准备与策略

1. 收集证据：

   • 转账记录：确保您保存了所有与借款相关的转账记录，并能够清晰展示转账的时间、金额和备注信息。
   • 欠条：提供欠条作为借款关系的直接证据，欠条上应明确借款金额、借款日期和还款日期等关键信息。
   • 其他证据：如聊天记录、录音录像等，这些证据可以辅助证明借款关系的存在和借款金额。特别是针对那3万元转账，如果有可能，尽量收集能够证明其是借款性质的证据。

2. 撰写上诉状：

   • 在上诉状中明确指出一审判决的错误之处，特别是针对那3万元转账未被认定的问题。
   • 阐述您的上诉请求，即要求法院改判对方归还您全部的9万多元借款及相应利息。
   • 提供详细的证据清单和证据说明，以便二审法院能够全面了解您的诉求和证据情况。

3. 参加二审庭审：

   • 在庭审中积极陈述您的观点和诉求，对一审判决提出异议。
   • 针对对方可能提出的反驳意见，提前准备应对策略和反驳证据。
   • 尊重法庭程序，遵守庭审纪律，确保庭审的顺利进行。

三、可能的结果与应对

1. 二审改判：如果您提供的证据充分、有力，且能够说服二审法院，那么二审法院可能会改判对方归还您全部的9万多元借款及相应利息。

2. 二审维持原判：如果二审法院认为一审判决认定事实清楚、适用法律正确，那么可能会维持原判。在这种情况下，您可以考虑是否申请再审或者通过其他途径解决纠纷。

3. 部分改判：二审法院也有可能根据新的证据和事实，对一审判决进行部分改判，即认定部分借款金额并判决对方归还。

建议：针对您的情况，我建议您在二审前务必充分准备证据，特别是针对那3万元转账的证据。同时，您可以咨询专业律师（即我本人，陈阳律师，专注于婚姻家庭、民间借贷、刑事辩护领域）的意见，以便更好地制定上诉策略和应对庭审。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。