核心结论：您作为全责方，在保险公司拖走对方车辆后一个星期仍未定损，这种情况可能涉及保险公司流程问题或存在其他特殊原因，您可采取以下措施来推动定损进程并保障自身及对方权益。

详细分析：

1. 了解保险公司定损流程：

   • 保险公司定损通常需要一定时间，包括现场勘查、收集资料、评估损失等环节。但一个星期未定损可能超出了正常流程时间，您有权向保险公司询问具体原因。
   • 您可以联系保险公司的客服部门或定损专员，了解定损进度及预计完成时间，并要求他们给出明确的答复。

2. 催促保险公司加快定损：

   • 如果保险公司给出的理由不合理或定损进度明显滞后，您可以向保险公司表达您的担忧和不满，并催促他们加快定损速度。
   • 您可以强调定损的及时性对于事故处理的重要性，以及长时间未定损可能给对方造成的困扰和损失。

3. 考虑对方权益：

   • 作为全责方，您有义务确保对方的损失得到及时、合理的赔偿。长时间未定损可能导致对方无法及时获得赔偿，进而影响其正常生活和工作。
   • 您可以与对方沟通，解释定损进度滞后的情况，并承诺会积极推动保险公司加快定损，以保障对方的权益。

4. 寻求外部帮助：

   • 如果保险公司长时间未给出合理答复或定损进度严重滞后，您可以考虑向当地的保险监管部门投诉，寻求他们的帮助和介入。
   • 您也可以咨询专业的法律人士，了解您的权益和可能的法律途径，以维护自身及对方的合法权益。

行动建议：

• 立即联系保险公司，了解定损进度及原因，并催促他们加快定损速度。
• 与对方保持沟通，解释定损进度滞后的情况，并承诺会积极推动问题解决。
• 如果保险公司长时间未给出合理答复或定损进度严重滞后，考虑向保险监管部门投诉或咨询专业法律人士。

在处理此类事故时，保持冷静和理性至关重要。通过积极沟通和合理催促，您应该能够推动保险公司加快定损进程，并保障自身及对方的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。