结论前置：买卖合同中仅有门牌号，一般情况下是可以作为起诉对方的一个信息依据，但仅凭门牌号起诉可能面临一些挑战，需要结合其他证据来完善起诉条件。
详细分析如下：
门牌号作为地址信息的有效性：
- 门牌号作为对方的居住或经营地址，是确定被告身份和送达法律文书的重要信息。在起诉时，法院需要知道被告的具体地址以便送达起诉状、开庭传票等法律文件。
- 如果门牌号准确无误，且能够对应到具体的被告（如个人或公司），那么它就是一个有效的地址信息，有助于法院进行送达和后续的法律程序。
仅凭门牌号起诉的挑战：
- 身份确认问题：虽然门牌号提供了地址，但仅凭门牌号可能难以直接确认被告的具体身份，特别是当门牌号对应的是多个居住者或公司时。因此，除了门牌号外，还需要提供被告的姓名、身份证号码（对于个人）或公司名称、统一社会信用代码（对于公司）等更具体的身份信息。
- 证据充分性：在合同纠纷中，除了需要证明双方存在合同关系外，还需要证明对方存在违约行为或损害行为。这通常需要提供合同文本、交易记录、沟通记录、损失证明等证据。仅凭门牌号无法证明这些关键事实。
建议采取的措施：
- 收集更多证据：除了门牌号外，应尽可能收集其他与案件相关的证据，如合同文本、交易凭证、沟通记录、证人证言等。这些证据将有助于证明双方存在合同关系以及对方存在违约行为。
- 咨询专业律师：在起诉前，建议咨询专业律师以评估案件的可行性和胜诉率。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助准备起诉材料和证据。
- 考虑其他解决方式：在起诉前，也可以考虑通过协商、调解等非诉讼方式解决纠纷。这些方式通常更加灵活、高效，且成本较低。
法律背景与依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉时需要提供明确的被告信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等信息（对于法人或其他组织，需要提供名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务等信息）。门牌号作为住所的一部分，是起诉时需要提供的信息之一。
- 同时，根据《中华人民共和国民法典》中关于合同纠纷的相关规定，当事人需要证明双方存在合同关系以及对方存在违约行为或损害行为，才能要求对方承担违约责任或赔偿责任。
可能后果：
- 如果仅凭门牌号起诉而缺乏其他关键证据，法院可能无法确认被告的具体身份或案件事实，从而导致起诉被驳回或败诉。
- 相反，如果提供了充分的证据来证明双方存在合同关系以及对方存在违约行为或损害行为，那么起诉成功的可能性将大大增加。
总结与建议：
- 买卖合同中仅有门牌号可以作为起诉的一个信息依据，但为了确保起诉的成功率和效率，建议同时提供其他更具体的身份信息和案件相关证据。
- 在起诉前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有任何关于婚姻家庭或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。