谈对象住宾馆时遭男方偷拍是违法的，这种行为严重侵犯了你的个人隐私权。以下是你可以采取的措施来应对这种情况：

一、立即报警并固定证据

1. 确保安全：首先确保自己的安全，避免与偷拍者发生直接冲突。
2. 报警：立即拨打110报警，告知警方具体情况，包括偷拍者的特征、偷拍设备的位置等。
3. 固定证据：在警方到场前，尽量保持现场原状，不要触碰或移动偷拍设备。可以使用手机拍照或录像来记录设备的位置和外观，作为后续追责的证据。

二、追究法律责任

1. 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，偷拍他人隐私的行为可处以拘留或罚款。警方会根据调查结果对偷拍者进行相应的行政处罚。
2. 刑事责任：如果偷拍者将拍摄内容传播、贩卖牟利，可能构成犯罪，如传播淫秽物品罪。在这种情况下，警方会依法立案侦查，并将案件移送检察机关审查起诉，最终由法院审判。
3. 民事责任：偷拍者侵犯了你的隐私权，你可以要求其承担民事责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。如果酒店存在管理不善导致偷拍设备存在，酒店也需承担相应补充赔偿责任。

三、与酒店沟通

1. 反映情况：向酒店工作人员反映被偷拍的情况，要求其协助处理。
2. 要求保护现场：确保证据不被破坏，并配合酒店和警方的调查。
3. 协商赔偿：如果酒店存在管理疏忽，你可以与其协商赔偿事宜，包括退还房费、赔偿精神损失等。

四、加强自我保护意识

1. 入住前检查：在入住酒店时，仔细检查房间内是否有隐藏的摄像头，可以使用专门的检测设备或手机APP进行扫描。
2. 关注周围环境：在房间内活动时，要留意周围环境，特别是可能隐藏摄像头的地方，如插座、开关、灯具等。
3. 保护个人信息：不随意泄露个人信息，特别是与陌生人交往时要谨慎。

五、寻求专业法律援助

如果偷拍者难以找到或者酒店拒绝承担责任，你可以考虑咨询专业律师。律师会根据你的情况提供专业的法律建议，并指导你通过法律途径维护自己的合法权益。

总之，面对偷拍行为，你要勇敢站出来维护自己的权益。通过报警、固定证据、追究法律责任、与酒店沟通以及加强自我保护意识等措施，你可以有效地应对这种情况并保护自己的隐私权。