利用别人身份证盗刷别人信用卡3万的行为，可能同时构成妨害信用卡管理罪和信用卡诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：

一、涉及的犯罪及法律责任

1. 妨害信用卡管理罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百七十七条之一，使用虚假的身份证明骗领信用卡的，构成妨害信用卡管理罪。
   • 具体行为：在此案例中，利用别人身份证盗刷信用卡，首先涉及使用虚假身份证明（即他人身份证）骗领信用卡的行为，这符合妨害信用卡管理罪的构成要件。
   • 处罚：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处一万元以上十万元以下罚金；数量巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处二万元以上二十万元以下罚金。

2. 信用卡诈骗罪

   • 法律依据：若行为人不仅盗用他人身份信息办信用卡，还使用该信用卡进行诈骗活动，且数额较大的，则构成信用卡诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十六条，进行信用卡诈骗活动，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金。
   • 具体行为：在此案例中，盗刷信用卡3万，属于使用信用卡进行诈骗活动，且数额较大，因此构成信用卡诈骗罪。
   • 处罚：数额较大的，处五年以下有期徒刑或拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或没收财产。

二、实际处理中的考量

• 罪数问题：在实际处理中，由于行为人同时实施了妨害信用卡管理和信用卡诈骗两个行为，且这两个行为之间存在牵连关系（即盗用身份证是为了盗刷信用卡），因此可能会根据具体情况被认定为牵连犯，从一重罪处罚，或者根据具体案情数罪并罚。但无论如何，盗刷3万的行为已经明确构成了信用卡诈骗罪，且数额较大，将面临相应的刑事处罚。
• 数额认定：盗刷3万属于数额较大的范畴，因此将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金的处罚。如果盗刷数额更大，或者存在其他严重情节，处罚将更加严厉。

三、建议与措施

• 立即报警：如果发现自己的身份证被盗用或信用卡被盗刷，应立即向当地公安机关报案，详细说明情况并提供尽可能多的线索和证据。
• 挂失补办：尽快挂失被盗用的身份证和信用卡，并补办新的身份证和信用卡，以防止损失进一步扩大。
• 联系银行：立即联系相关银行，说明情况并提供能证明身份被盗用的证据，要求银行对涉事信用卡采取止付、冻结等措施。
• 关注征信：及时查询个人征信报告，查看是否有因被盗用身份办理信用卡而产生的不良信用记录，如有异常应及时向征信机构提出异议申请。

如果您或他人遇到类似情况，请直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。