工伤鉴定并非必须医生明确开具“伤情稳定”的证明，但伤情稳定是进行劳动能力鉴定（工伤鉴定）的一个重要前提条件。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律背景与规定
《工伤保险条例》的相关规定：
- 根据《工伤保险条例》第二十一条，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。这意味着，虽然法律没有直接要求医生开具“伤情稳定”的证明，但伤情稳定是进行劳动能力鉴定的一个隐含前提。
劳动能力鉴定的目的与条件：
- 劳动能力鉴定旨在评估工伤职工因工伤导致的身体损伤或功能障碍对其劳动能力的影响程度。因此，只有在伤情稳定后，才能准确评估这种影响，从而确定职工的劳动能力等级和相应的工伤保险待遇。
二、实际操作与流程
医疗救治与伤情稳定：
- 在工伤发生后，职工首先会接受医疗救治。医生会根据职工的伤情制定治疗方案，并密切关注其恢复情况。当医生认为职工的伤情已经相对稳定，不再需要进一步的治疗或观察时，会建议进行劳动能力鉴定。
劳动能力鉴定的申请与受理：
- 职工或其用人单位在职工伤情稳定后，可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。申请时，需要提交相关的医疗资料，包括病历、诊断证明、检查报告等，以证明职工的伤情已经稳定。
鉴定过程与结果：
- 劳动能力鉴定委员会在收到申请后，会组织专家对职工的伤情进行评估。评估过程中，专家会综合考虑职工的医疗资料、身体状况、劳动能力等因素，最终确定职工的劳动能力等级。
三、特殊情况与注意事项
伤情不稳定的情况：
- 如果职工的伤情尚未稳定，或者存在继续治疗或观察的必要，那么劳动能力鉴定委员会可能会拒绝受理鉴定申请，或者要求职工在伤情稳定后再进行鉴定。
对鉴定结果有异议的处理：
- 如果职工或其用人单位对劳动能力鉴定结果有异议，可以在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。再次鉴定结果为最终结论。
四、建议与总结
- 对于职工而言：在工伤发生后，应积极配合医生的治疗和观察，确保伤情得到妥善处理。当医生认为伤情已经稳定时，可以及时向劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请，以便尽快确定劳动能力等级和享受相应的工伤保险待遇。
- 对于用人单位而言：应关注职工的伤情恢复情况，及时为职工申请劳动能力鉴定，并协助职工办理相关的工伤保险待遇申领手续。
综上所述，虽然工伤鉴定并非必须医生明确开具“伤情稳定”的证明，但伤情稳定是进行劳动能力鉴定的一个重要前提条件。如有更多关于工伤鉴定和赔偿的法律问题，可以直接向我咨询。