您好，关于您提出的“开设赌场要交罚金和违法所得吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，根据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，开设赌场是违法行为，将受到刑事处罚，这其中包括罚金的判处。罚金作为一种附加刑，是对犯罪行为的经济制裁，旨在惩罚犯罪分子的犯罪行为，预防其再次犯罪，并警示社会公众。

同时，法律也明确规定了违法所得的追缴或责令退赔原则。违法所得是指犯罪分子通过实施犯罪行为所获取的非法利益。在开设赌场的案件中，犯罪分子因开设赌场而获得的非法所得，应当予以追缴或者责令退赔。这是为了剥夺其因违法行为所获得的利益，防止其继续利用这些资金进行违法活动，从而维护社会秩序和公共利益。

罚金与违法所得的区别与必要性：

• 性质区别：罚金是一种刑罚方法，而违法所得是犯罪分子通过犯罪行为所获得的非法利益。
• 功能不同：缴纳罚金体现了对犯罪行为的否定性评价和惩罚，侧重于从经济上对犯罪分子进行制裁；追缴违法所得则旨在消除犯罪行为所带来的非法经济利益，防止犯罪分子从犯罪中获利。

违法所得的处理原则与计算方式：

• 处理原则：犯罪分子因开设赌场而获得的非法所得，应当予以追缴或者责令退赔。
• 计算方式：违法所得的计算应从开设赌场的行为人从违法经营之日起，到违法经营被查处之日止的实际获利来计算，具体包括因开设赌场而取得的全部财物，无论是金钱还是物品。

罚金的缴纳规定：

罚金应在判决指定的期限内缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，都应当随时追缴。如果犯罪分子拒不缴纳罚金，司法机关有权采取强制执行措施，如查封、扣押、冻结财产等。

特殊情况：

• 在共同犯罪的情况下，法院会根据各被告人在犯罪过程中的作用和地位来分别确定他们各自的罚金数额和违法所得追缴责任。
• 如果犯罪人积极退赃，即主动上交违法所得，这通常会被视为悔罪表现，在量刑时可能会酌情从轻处罚。

关于罚金数额：

开设赌场罪的罚金数额并没有固定的标准，而是由法院根据案件的实际情况，综合考虑犯罪情节、违法所得、被告人的经济状况及悔罪表现等多个因素来裁定。罚金数额可能从几千元到数十万元不等，具体取决于案件的严重程度和上述考量因素的综合评估。

综上所述，开设赌场罪交了罚金后，仍需上交违法所得。这是法律规定的义务，旨在维护社会秩序和公共利益，确保犯罪分子不能因其违法行为而获得任何经济利益。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定、可能的法律后果以及如何应对。