企业利用高新技术企业身份逃税是违法的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律定性
逃税行为的违法性：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 企业利用高新技术企业身份进行逃税，本质上属于上述规定的偷税行为，因此是违法的。
高新技术企业身份的滥用：
- 高新技术企业身份是国家为了鼓励科技创新而给予的一种税收优惠资格。企业获得该身份后，可以享受一定的税收减免政策。
- 如果企业通过虚假申报、伪造材料等手段获得高新技术企业身份，或者获得身份后未按照规定使用，而是用于逃税等非法目的，那么这种行为就构成了对高新技术企业身份的滥用，也是违法的。
二、法律后果
行政处罚：
- 对于逃税行为，税务机关将依法追缴企业不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处以罚款。罚款的幅度根据逃税的严重程度而定，最高可达不缴或者少缴税款的五倍。
刑事责任：
- 如果逃税行为构成犯罪，企业及其相关责任人员将依法被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃税罪的最高刑罚可达七年有期徒刑，并处罚金。
高新技术企业资格的取消：
- 对于滥用高新技术企业身份进行逃税的企业，税务机关还将提请有关部门取消其高新技术企业资格。这意味着企业将失去享受税收优惠政策的资格，并可能面临其他相关的法律后果。
三、实际案例与启示
- 在实际案例中，不乏有企业因利用高新技术企业身份逃税而被税务机关查处的情况。这些企业往往通过虚假申报、伪造材料等手段获得高新技术企业身份，然后利用该身份进行逃税。然而，这种行为最终都被税务机关识破，并受到了严厉的处罚。
- 这些案例告诉我们，企业应该诚信经营，依法纳税。利用高新技术企业身份进行逃税不仅违法，而且风险极大。一旦被发现，企业将面临严重的法律后果和声誉损失。
四、建议与措施
加强内部管理：
- 企业应建立健全的财务管理制度，确保财务数据的真实性和准确性。同时，应加强对税务法规的学习和了解，确保企业的纳税行为符合法律法规的要求。
诚信申报：
- 企业在申报高新技术企业资格时，应如实提供相关材料和数据。获得资格后，应按照规定使用该身份，并依法享受税收优惠政策。
积极配合税务机关的监管：
- 企业应积极配合税务机关的监管工作，如实提供税务机关要求的相关资料和信息。对于税务机关提出的疑问或建议，企业应认真对待并及时整改。
如果您是企业经营者或相关责任人员，对高新技术企业税收政策或税务合规方面有任何疑问，可以直接向我咨询。