国企中层干部能否在饭店入股投资需分情况讨论，核心结论取决于干部身份性质、饭店性质及入股行为是否违反相关规定，具体分析如下：

1. 若饭店为国有企业或国有控股企业
   根据《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》及《中国共产党纪律处分条例》等规定，国企中层干部（尤其是党员领导干部）不得违反规定，以职务便利或影响力，在关联企业（包括与本企业有业务往来的企业）投资入股。若饭店属于此类企业，中层干部入股可能构成“违规经商办企业”或“利益输送”，面临纪律处分甚至法律责任。

2. 若饭店为民营企业或个体工商户
   需进一步区分干部身份：

   • 非党员干部：若入股行为未利用职务便利、未影响本职工作、未违反单位内部管理规定（如竞业禁止条款），一般不构成违法。但需注意，若饭店与国企存在业务往来，可能因“利益冲突”被认定为违规。
     
   • 党员干部：即使饭店为民营企业，若入股行为涉及“利用职务便利为他人谋利并收受财物”或“违规从事营利活动”，仍可能违反《中国共产党纪律处分条例》第九十四条，面临党纪处分。

3. 关键审查要点

   • 是否利用职务便利：如通过职权为饭店获取资源、订单或政策优惠。
     
   • 是否影响公正履职：如因入股导致在业务审批、监管中偏袒饭店。
     
   • 是否违反单位规定：部分国企明确禁止中层以上干部对外投资，需以单位制度为准。
     
   • 是否申报备案：部分国企要求干部申报个人重大事项，未申报可能构成违规。

建议：若拟入股，应先核查饭店性质、自身身份及单位规定，并评估是否涉及利益冲突。如有疑问，可直接向我咨询具体合规方案。