在欠钱不还的情况下，直接拍摄对方店铺并发布到抖音上，这种行为可能构成违法，主要涉及侵犯隐私权、名誉权等法律风险。以下是对此问题的详细分析：

1. 侵犯隐私权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。店铺虽然属于公共场所，但拍摄并公开店铺内部或特定细节（如店内布局、员工信息等）可能涉及侵犯店铺经营者的隐私权，尤其是当这些信息与债务纠纷无直接关联时。
   • 建议：在拍摄和发布内容时，应避免泄露与债务无关的隐私信息，如店铺内部的具体布局、员工身份等。

2. 侵犯名誉权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。如果在发布的内容中使用了侮辱性、诽谤性的语言，或者对店铺经营者进行了无端的贬低或诋毁，就可能构成侵犯名誉权。
   • 建议：在发布内容时，应使用客观、理性的语言陈述事实，避免使用侮辱性、诽谤性的言辞。例如，可以表述为“XX店铺经营者于[具体时间]向我借款[具体金额]，至今未还，希望尽快履行还款义务”，而不是使用“老赖”、“骗子”等贬低性词汇。

3. 违反平台规则与法律法规：

   • 抖音等社交媒体平台有其社区规定和使用条款，发布违反公序良俗、色情、暴力或侵犯他人权益的内容可能面临视频下架、账号封禁等处罚。
   • 同时，如果行为构成违法，如侵犯隐私权、名誉权等，还可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
   • 建议：在发布内容前，应仔细阅读并遵守平台规则，确保内容合法合规。同时，应了解并遵守相关法律法规，避免因行为不当而承担法律责任。

4. 合法维权途径：

   • 面对欠钱不还的情况，应通过合法途径来维护自身权益。这包括与债务人友好协商、通过第三方调解机构寻求解决方案、向法院提起诉讼或根据双方约定选择仲裁等。
   • 建议：在采取任何行动前，应准备好充分的证据材料，如转账记录、借条等，以证明对方欠款的事实。同时，应了解并熟悉相关法律法规和维权流程，以便在必要时能够有效地维护自身权益。

总结来说，虽然欠钱不还的行为令人气愤，但直接拍摄对方店铺并发布到抖音上并不是一种合法或有效的维权方式。这种行为可能构成违法，并带来不必要的法律风险。因此，建议债权人通过合法途径来维护自身权益，如协商、调解、诉讼或仲裁等。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。