官司赢了之后，开具违约金发票需根据违约金的性质及双方约定来处理，具体如下：

1. 若违约金属于价外费用且与应税行为直接相关
   根据《增值税暂行条例》及实施细则，违约金若被认定为价外费用（即销售方因购买方违约而收取的补偿），且与应税销售行为直接相关，则销售方需按主合同税率开具增值税发票。例如：买卖合同中，买方逾期付款，卖方收取的违约金属于价外费用，需开具与货物销售相同税率的发票。
   操作步骤：

   • 确认违约金条款在合同中明确约定为价外费用；
     
   • 销售方按主合同税率（如13%货物销售、6%服务销售等）开具增值税专用发票或普通发票；
     
   • 发票备注栏可注明“违约金”及对应合同编号，便于税务核查。

2. 若违约金属于赔偿性费用且与应税行为无关
   若违约金是因合同解除、违约赔偿等非应税行为产生的（如因质量问题解除合同后支付的赔偿款），则不属于增值税征税范围，无需开具增值税发票。此时可开具收款收据或税务机关代开的零税率发票（部分地区允许），作为财务入账凭证。
   操作步骤：

   • 双方签订书面赔偿协议，明确违约金性质为赔偿性费用；
     
   • 支付方凭收款收据、银行转账记录、法院判决书等凭证入账；
     
   • 若需发票，可向税务机关申请代开零税率发票（具体以当地政策为准）。

3. 特殊情形：违约金与违约金条款的税务处理差异

   • 合同未履行但收取违约金：若合同未实际履行（如未交付货物），但因对方违约收取的违约金，可能被认定为“未发生销售行为”，此时需按“其他经济利益”缴纳增值税，并开具发票。
     
   • 法院判决的违约金：若违约金通过法院判决确认，需以判决书为凭证，按上述规则判断是否开具发票。若判决明确违约金性质为赔偿性，则无需开具增值税发票。

温馨提示：

• 实际操作中，建议双方在合同中明确违约金性质（价外费用或赔偿性费用），避免税务争议；
  
• 若对违约金税务处理存在疑问，可直接向我咨询，我会结合具体合同条款及当地税务政策为您详细分析。