一人股东在特定情况下可以构成职务侵占罪。这一判断需依据具体情况进行细致分析，以下从不同角度为你详细阐述：

担任职务的一人股东

如果一人股东在公司中担任董事、监事、经理、财务负责人等具体职务，并且利用这些职务上的便利，如掌握财务审批权、管理公司资产等，通过虚构开支、挪用资金等手段将公司财物非法占为己有，且达到法定的数额标准（一般三万元以上），那么该一人股东就可能构成职务侵占罪。

举例说明：假设一人股东同时担任公司的总经理，他利用职权将公司资金转到个人账户用于个人消费，且数额较大，这就明显符合职务侵占罪的构成要件。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，将受到法律的制裁，具体刑罚根据侵占数额的大小分为三档：数额较大者，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大者，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大者，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

未担任职务但有特殊情形的一人股东

即使一人股东没有担任具体管理职务，但若其与担任职务的人员勾结，共同实施侵占公司财物的行为，也可能被视为职务侵占罪的共犯。这是因为他们通过与他人合作，间接利用了职务便利。

举例说明：一人股东虽然不直接参与公司管理，但他与公司的财务人员勾结，通过财务人员利用职务便利，将公司资金非法转移至自己账户，且数额较大，那么该一人股东和财务人员都可能构成职务侵占罪的共犯。

仅作为投资者的一人股东

若一人股东仅作为公司的投资者，不参与公司日常的经营管理活动，没有职务便利可图，那么他们就不会因为单纯的投资行为而构成职务侵占罪。在这种情况下，股东与公司之间的关系主要是基于投资合同和股权关系，而非直接的职务关系。

举例说明：一人股东仅出资设立公司，不参与公司任何经营管理活动，也不在公司担任任何职务，那么他就不会因为公司财物的变动而构成职务侵占罪。

司法实践中的判断要点

在司法实践中，判断一人股东是否构成职务侵占罪时，应重点审查以下几个方面：

1. 股东在公司中的具体职务和职责：这是判断股东是否利用职务便利的关键。
2. 是否存在利用职务便利进行侵占的行为：这是判断股东是否构成职务侵占罪的核心。
3. 侵占的财物是否属于公司所有，以及侵占的数额是否达到法律规定的标准：这是判断股东行为是否构成犯罪的重要依据。
4. 是否有与其他人员勾结共同实施侵占的证据：这是判断股东是否构成共犯的重要依据。

综上所述，一人股东能否构成职务侵占罪并非一概而论，而是需要根据其在公司中的具体职务、行为性质以及法律后果等多方面因素进行综合分析和判断。如果你或你身边的人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。