结论：在民间借贷中，要利息并不违法，但利息的约定需符合法律规定，否则超出法定上限的部分将不受法律保护。

详细分析：

1. 合法利息的约定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，民间借贷中，双方可以约定利息，但利息的约定应当合理且合法。
   • 合法利息通常指的是不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的利息。这一标准是判断民间借贷利息是否合法的重要依据。

2. 超出法定上限的利息：

   • 如果双方约定的利息超过了合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，那么超出部分的利息将不受法律保护。
   • 借款人可以拒绝支付超出部分的利息，出借人若强行要求支付，可能面临法律风险，如被认定为高利贷等。

3. 利息的支付方式：

   • 利息的支付方式可以在借款合同中明确约定，如按月支付、按季支付或到期一次性支付等。
   • 无论采用何种支付方式，都应确保利息的支付符合法律规定，且双方对支付方式有明确的共识。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，因利息约定过高而引发的纠纷屡见不鲜。一些出借人为了获取高额利息，往往与借款人约定过高的利率，结果导致超出部分的利息无法得到法律保护。
   • 对于出借人而言，超出法定上限的利息不仅无法得到法律支持，还可能因涉嫌高利贷等违法行为而面临法律制裁。
   • 对于借款人而言，如果被迫支付超出法定上限的利息，可以通过法律途径追回已支付的超出部分利息，并维护自己的合法权益。

建议：

• 在民间借贷中，双方应明确约定利息，并确保利息的约定符合法律规定。
• 出借人在出借资金时，应谨慎评估借款人的信用状况和还款能力，避免因追求高额利息而陷入法律风险。
• 借款人在借款时，应仔细阅读借款合同条款，特别是关于利息的约定部分，确保自己能够承担并理解相关法律责任。

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