强迫健康子女办理残疾证的行为违法，且可能涉及多重法律责任。以下从不同法律角度展开分析：

1. 民事侵权角度
   根据《民法典》第1032条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私。健康子女的身体状况属于个人隐私范畴，父母强迫子女办理残疾证的行为，若未经子女同意，可能构成对隐私权的侵害。此外，若子女已成年，父母强行干预其民事行为（如办理证件），还可能侵犯其人格尊严权和自主决定权。

2. 行政违法角度
   残疾证的办理需符合《残疾人保障法》及《残疾人证管理办法》规定的实质要件，即申请人必须存在视力、听力、言语、肢体、智力、精神或多重残疾等客观障碍。若子女健康状况不符合认定标准，父母通过伪造材料、隐瞒事实等手段骗取残疾证，可能面临行政处罚。根据《治安管理处罚法》第52条，伪造、变造国家机关证件的，可处10日以上15日以下拘留，并处1000元以下罚款；情节较轻的，处5日以上10日以下拘留，并处500元以下罚款。

3. 刑事犯罪角度
   若父母以骗取残疾证为手段，进一步实施诈骗国家补贴、社会福利等行为，可能触犯《刑法》第266条诈骗罪。例如，通过残疾证骗取低保金、护理补贴等财物，数额较大的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。此外，若父母强迫子女配合伪造材料，子女若未达刑事责任年龄，父母可能单独承担刑事责任；若子女已达刑事责任年龄且共同参与，则可能构成共同犯罪。

特殊情形说明：若子女为未成年人，父母作为法定监护人，虽有权代为办理部分民事事务，但仍需以维护子女利益为前提。若强行办理残疾证且无合理理由（如为获取教育资源、医疗资源等特殊照顾），仍可能构成滥用监护权，需承担民事赔偿责任；若涉及骗取公共资源，则可能同时承担行政或刑事责任。

建议：若您或他人遭遇此类情况，可首先通过沟通明确拒绝，并保留相关证据（如录音、聊天记录、医疗证明等）。若父母持续施压，可向当地残联、民政部门或公安机关举报，必要时通过民事诉讼主张权利。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律程序。