开车之后喝酒是否算酒驾，核心判断依据是驾驶人员血液中的酒精含量是否达到法定标准，而非单纯依据是否在开车后喝酒这一行为。以下是对此问题的详细分析：

一、酒驾的认定标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，酒驾具体分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种情况，每种情况都有其明确的认定标准：

1. 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为饮酒驾驶。
2. 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为醉酒驾驶。

二、开车之后喝酒是否构成酒驾

1. 若喝酒后未驾驶机动车：单纯喝了酒，但并未在道路上驾驶机动车，那么这种行为并不构成酒驾。然而，需要注意的是，即使未驾驶，酒后也可能因身体不适或反应迟钝等原因，对自身及他人造成潜在危险，因此仍应谨慎对待。

2. 若喝酒后驾驶机动车：

   • 若血液酒精含量未达到法定标准：虽然喝了酒也开车了，但经检测血液酒精含量未达到上述标准，那么这种行为虽然不构成酒驾，但仍然是不安全的，因为酒精会影响驾驶者的反应速度、判断力和协调能力。
   • 若血液酒精含量达到或超过法定标准：则会被认定为酒驾或醉驾，并面临相应的法律处罚。具体处罚措施包括但不限于罚款、记分、暂扣或吊销驾照、拘留以及刑事责任等。

三、法律建议与风险提示

1. 法律建议：

   • 避免酒后驾车：无论血液酒精含量是否达到法定标准，酒后驾车都是极其危险且不应尝试的行为。为了自身和他人的生命安全，强烈建议驾驶员在饮酒后切勿驾车。
   • 选择安全出行方式：如已饮酒，应选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通或寻找代驾服务。

2. 风险提示：

   • 法律责任：酒驾或醉驾不仅可能面临罚款、记分、暂扣或吊销驾照等行政处罚，还可能因构成危险驾驶罪或交通肇事罪而承担刑事责任。
   • 安全风险：酒后驾车会严重影响驾驶者的反应速度、判断力和协调能力，从而大大增加发生交通事故的风险。这些事故可能导致人员伤亡和财产损失，给自己和他人带来无法挽回的后果。

综上所述，开车之后喝酒是否算酒驾，取决于驾驶人员血液中的酒精含量是否达到法定标准。为了自身和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，拒绝酒后驾驶。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。