结论：一般情况下，12月10号晚上11点打入房贷但未扣款，若在还款日当天24点前资金到账且银行系统未在此前进行扣款操作，通常不算逾期；但若因资金到账时间过晚导致银行系统已错过当日扣款批次，则可能被视为逾期，具体需结合贷款合同约定及银行实际操作来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从银行扣款规则角度分析
银行通常的扣款时间：
- 银行在房贷还款日当天会进行多次扣款操作，但具体扣款时间因银行而异。有的银行可能在早上、中午、下午等多个时段进行扣款，有的则可能集中在某一特定时段（如下午或晚上）。
- 若您在12月10号晚上11点打入房贷，而银行在该时间点前已经完成了当日的扣款操作，那么您的还款将无法被及时扣划，可能导致逾期。
资金到账时间：
- 资金从您的账户转入房贷账户需要一定的时间，这个时间因银行及转账方式而异。若您选择的是实时到账的转账方式，且银行系统处理及时，那么资金可能在短时间内到账。
- 但若因银行系统处理延迟或转账方式非实时到账，导致资金在还款日当天24点前未能到账，那么即使您在晚上11点进行了转账操作，也可能因资金未到账而无法被扣划，进而导致逾期。
二、从贷款合同约定角度分析
还款日及宽限期：
- 贷款合同中通常会明确约定还款日及可能的宽限期。若合同中规定了宽限期（如还款日后的一定天数内还款不算逾期），那么即使您在还款日当天晚上11点打入房贷但未扣款，只要在宽限期内资金到账并被扣划，就不算逾期。
- 但若合同中未规定宽限期或宽限期较短，且您因资金到账时间过晚导致银行系统已错过当日扣款批次，那么可能被视为逾期。
逾期定义及后果：
- 贷款合同中通常会明确逾期的定义及后果。逾期可能包括未按时足额还款、未在规定时间内还款等情形。
- 若因您的原因导致逾期，银行可能会按照合同约定收取逾期利息、罚息或采取其他措施（如上报征信系统、提前收回贷款等）。
三、实际操作建议
提前规划还款：
- 为避免因资金到账时间或银行扣款时间问题导致逾期，建议您提前规划还款时间，确保在还款日当天足够早的时间内将资金打入房贷账户。
关注银行扣款通知：
- 您可以关注银行的扣款通知或短信提醒，了解银行当日的扣款情况。若发现扣款未成功或资金未到账，应及时联系银行或采取其他措施（如手动还款）以避免逾期。
查阅贷款合同：
- 建议您仔细查阅贷款合同中的相关条款，了解还款日、宽限期、逾期定义及后果等关键信息。这有助于您更好地规划还款计划并避免不必要的逾期风险。
总结：房贷还款日当天晚上11点打入但未扣款是否算逾期，需结合银行扣款规则、贷款合同约定及资金到账时间等多方面因素来判断。为避免逾期风险，建议您提前规划还款时间、关注银行扣款通知并仔细查阅贷款合同。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。