多次不履行承诺还款的行为，在法律法规上主要涉及违约行为，并可能进一步构成欺诈或侵占等违法行为，具体取决于行为人的主观意图和客观行为表现。以下是对此问题的详细分析：
违约行为：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在借款合同中，借款人承诺还款却多次不履行，即构成违约。
- 法律后果：违约方需承担违约责任，包括但不限于继续履行还款义务、支付逾期利息、赔偿因违约给对方造成的损失等。
可能构成的欺诈行为：
- 法律依据：如果借款人在借款时即无还款意愿，以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取贷款，则可能构成欺诈。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以非法占有为目的，诈骗银行或者其他金融机构的贷款，数额较大的，构成贷款诈骗罪。
- 法律后果：若构成欺诈，行为人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。同时，还需承担民事赔偿责任，赔偿因欺诈行为给对方造成的损失。
可能构成的侵占行为：
- 法律依据：在极少数情况下，如果借款人通过不正当手段获取贷款后，将贷款用于个人挥霍或非法活动，且拒不还款，可能构成侵占。不过，这种情况通常更侧重于对财物的非法占有和使用，而非单纯的借款不还。在借款合同纠纷中，侵占行为并非主要考量点，但若行为人的行为符合侵占罪的构成要件，则可能面临刑事处罚。
- 法律后果：若构成侵占，行为人同样可能面临刑事处罚，并需承担民事赔偿责任。
针对此类情况，建议采取以下措施：
- 收集证据：保留所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和对方的违约行为。
- 协商解决：尝试与对方进行协商，寻求和解或分期还款等解决方案。
- 法律途径：若协商无果，可向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，并赔偿因违约造成的损失。若对方行为涉嫌欺诈或侵占，可向公安机关报案，追究其刑事责任。
温馨提示：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。