事故车辆定损后不想走保险是可以的，但需分情况讨论，具体如下：

1. 定损后未向保险公司报案或提交索赔材料
   若车辆仅完成定损，但尚未向保险公司正式报案或提交索赔申请（如未填写索赔单、未提交维修发票等），此时选择不走保险属于个人权利，保险公司不会强制要求理赔。但需注意：

   • 定损单可能由保险公司或第三方机构出具，若已签字确认，需留存副本以防后续纠纷；
     
   • 若放弃保险理赔，维修费用需自行承担，且可能影响下一年保费折扣（如无理赔记录通常可享受优惠）。

2. 定损后已向保险公司报案或提交部分材料，但未完成理赔流程
   若已报案或提交部分材料，但尚未签署《理赔协议书》或收到赔款，理论上仍可撤回申请，但需与保险公司协商。此时需注意：

   • 保险公司可能要求书面撤回申请，并留存相关证据；
     
   • 部分保险公司可能收取定损费、查勘费等费用（需以合同约定为准）；
     
   • 若涉及第三方责任（如对方全责），撤回申请可能影响对方保险理赔进度，需谨慎处理。

3. 定损后已签署理赔协议或收到赔款
   若已签署《理赔协议书》或收到保险公司赔款，则理赔流程已完成，无法单方面撤销。此时若反悔，可能涉及以下法律风险：

   • 保险公司可能以“虚假理赔”为由拒绝后续索赔；
     
   • 若涉及骗保行为（如虚构事故、夸大损失），可能面临行政处罚甚至刑事责任；
     
   • 若需重新理赔，需提供充分证据证明原理赔存在重大错误（如定损金额明显低于实际损失），但难度较大。

建议：

• 若决定不走保险，建议书面通知保险公司并留存证据，避免后续纠纷；
  
• 若涉及第三方责任，需与对方协商一致，避免影响对方权益；
  
• 若对定损金额有异议，可在定损阶段提出复核，而非事后反悔。
  

如有其他疑问，可直接向我咨询。