关于建筑劳务是否能承包光伏项目的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一、法律层面

根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，且这一行为必须在总承包合同中明确约定或经过建设单位的认可。这一规定为建筑劳务参与光伏项目提供了法律基础。

二、资质要求

1. 建筑劳务公司的资质：要承包光伏项目中的劳务部分，建筑劳务公司需要具备相应的劳务作业资质。这通常包括但不限于建筑工程施工劳务资质等。具体所需的资质类型和等级可能会因项目的规模、性质以及地方政策的不同而有所差异。

2. 光伏项目的特殊性：光伏项目作为新能源领域的一种，其施工和安装过程中可能涉及一些特殊的技术和要求。因此，建筑劳务公司在承包光伏项目时，还需要确保其具备相应的技术能力和经验，以满足项目的实际需求。

三、劳务分包的比例与约定

虽然法律并未明确限制劳务占总承包的具体比例，但在实际操作中，劳务分包费用通常不应超过中标合同价的某一比例（如30%），以避免被视为不合理的劳务分包。同时，在签订合同时，应明确约定劳务的范围、性质以及占总承包的比例等关键条款，以确保合同的顺利履行并降低潜在的法律风险。

四、实际操作中的考虑

1. 项目需求与规划：在承包光伏项目之前，建筑劳务公司需要对项目的整体需求和规划有清晰的了解，以便更好地提供符合项目要求的劳务服务。

2. 合作与沟通：与总承包商、建设单位以及其他相关方保持良好的沟通和合作，对于确保项目的顺利进行至关重要。建筑劳务公司应积极参与项目协调会议，及时反馈施工进展和问题，并共同寻求解决方案。

综上所述，建筑劳务在具备相应资质、满足项目需求并遵守相关法律法规的前提下，是可以承包光伏项目中的劳务部分的。但在实际操作中，需要综合考虑项目的具体情况、法律法规的要求以及行业惯例等因素，并签订明确的合同条款以确保合同的顺利履行。