针对您提出的“合同要求16岁以上，但是没满16岁签了，合同是否生效”的问题，这主要取决于未成年人的民事行为能力以及合同的具体性质。以下是从不同角度进行的详细分析：
民事行为能力的划分与影响：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事行为能力分为无民事行为能力人、限制民事行为能力人和完全民事行为能力人。
- 无民事行为能力人：通常指不满8周岁的未成年人，他们签订的任何合同均不具有法律效力。但此情况与您的问题不直接相关，因为您提到的是未满16岁但合同要求16岁以上。
- 限制民事行为能力人：8周岁以上（含8周岁）的未成年人，若未满16岁且不以自己的劳动收入为主要生活来源，则属于限制民事行为能力人。他们签订的合同效力待定，需要法定代理人的同意或追认。若合同是纯获利益的（如接受赠与），则合同有效；若合同与其年龄、智力相适应（如购买学习用品），则合同也可能被认定为有效，但具体需结合实际情况判断。
- 完全民事行为能力人：18周岁以上的自然人，以及16周岁以上不满18周岁但以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，被视为完全民事行为能力人。他们可以独立实施民事法律行为，包括签订合同。
未满16岁签订合同的具体情况分析：
- 若未满16岁且不以自己的劳动收入为主要生活来源：则该未成年人属于限制民事行为能力人。他们签订的合同，除非得到法定代理人的同意或追认，或者合同是纯获利益的或与其年龄、智力相适应，否则合同效力待定或无效。
- 若未满16岁但以自己的劳动收入为主要生活来源：则该未成年人被视为完全民事行为能力人。他们签订的合同，在符合法律规定的条件下（如内容合法、双方意思表示真实等），是有效的。但这种情况较为特殊，且需要满足一定的条件。
合同内容与合法性的考量：
- 除了民事行为能力外，合同的效力还受到合同内容是否合法的影响。如果合同内容违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗，则合同无效。
- 例如，如果合同涉及未成年人从事过重、过危险或有害健康的工作，那么这样的合同可能会被视为无效或部分无效，因为这违反了国家关于未成年工特殊保护的相关规定。
建议与注意事项：
- 对于未满16岁的未成年人来说，在签订合同前最好咨询法定代理人（如父母）的意见，以确保合同的合法性和有效性。
- 如果合同涉及复杂或重要的法律问题，建议未成年人及其法定代理人寻求专业法律帮助，以避免潜在的法律风险。
- 用人单位在招聘未成年人时，应严格遵守国家关于未成年工的特殊保护规定，确保他们的身心健康得到充分的保障。
总结来说，未满16岁签订的合同是否生效，主要取决于未成年人的民事行为能力以及合同的具体性质。在实际操作中，建议未成年人和用人单位都谨慎对待合同签订问题，确保合同的合法性和有效性。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。