当遇到拖欠运费不给的情况时，您可以按照以下步骤来回复并尝试追回欠款：
一、友好协商与催告
保留证据：
- 首先，请检查您与对方之间是否存在书面的运输合同或相关协议，这些文件将明确双方的权利和义务。
- 同时，保存好所有与对方的沟通记录，包括短信、邮件、微信等，这些记录可以证明对方承认欠款的事实。
- 另外，提供运单、签收凭证等物流单据，以佐证货物已经按照约定交付给对方。
主动沟通：
- 通过电话、函件等方式联系对方，明确告知对方欠款金额以及您期望的付款期限，要求对方在限期内支付。
- 如果对方表示因资金问题无法立即结清欠款，您可以考虑与对方协商制定一个分期还款计划，并确保这个计划以书面形式签订，以便双方都有明确的约束。
二、法律手段追讨
如果友好协商无果，您可以考虑采取法律手段来追讨欠款：
发送律师函：
- 委托一位专业的律师，由律师出具一份正式的函件给对方，明确指出欠款的事实、法律依据以及可能面临的法律后果（如诉讼风险），以此给对方施加法律压力，促使其尽快还款。
申请支付令：
- 如果对方仍然拒绝还款，您可以向债务人所在地的基层法院提交申请书及相关证据，申请法院发出支付令。法院在审查后，如果认为您的申请合理，将会发出支付令，督促对方在15日内清偿债务。如果对方在规定期限内没有提出异议且逾期未履行，您可以直接申请强制执行。
提起民事诉讼：
- 如果支付令也无法解决问题，您可以考虑提起民事诉讼。在提起诉讼前，请准备好起诉状、证据清单、身份证明等材料。
- 在诉讼请求中，您可以主张运费本金、因对方拖欠而产生的利息损失（通常可以按照LPR，即贷款市场报价利率来计算）、诉讼费以及您因维权而产生的合理费用。
- 如果胜诉后对方仍然不履行判决，您可以申请法院查封对方的财产、冻结其银行账户或拍卖其资产来执行判决。
三、其他辅助措施
除了上述方法外，您还可以考虑以下辅助措施：
查询企业信用信息：
- 通过国家企业信用信息公示系统核查对方的经营状况，评估其偿债能力。如果发现对方有失信记录或其他异常情况，您需要及时采取保全措施来保护自己的权益。
利用调解机制：
- 您可以向行业协会、商会或人民调解委员会申请调解，通过第三方的介入来促成双方达成和解协议。这种方式通常可以降低诉讼成本并加快问题解决的速度。
媒体曝光与行业警示：
- 在合法范围内，您可以考虑向行业平台通报对方的违约行为，提醒其他同行注意规避合作风险。这种方式虽然间接，但有时也能给对方施加一定的压力，促使其尽快解决问题。
希望以上建议能够帮助您成功追回拖欠的运费。在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。