在电动车和电动车上下坡相撞的事故中，责任大小无法一概而论，而是需要依据事故发生的具体情况、双方的行为以及相关法律法规来综合判定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、责任判定的基本原则

1. 依据法律法规：交通事故责任的认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例。这些法规明确了道路交通参与者的权利和义务，为责任判定提供了法律依据。
2. 考量行为过错：在判定责任时，会重点考量当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度。过错越大，承担的责任通常也越大。

二、常见责任情形

1. 上坡电动车承担主要或全部责任的情形

• 超速行驶：如果上坡电动车行驶速度超过规定限制，且因此与下坡电动车发生碰撞，上坡电动车驾驶者通常需承担主要责任。
• 逆行：上坡电动车逆向行驶是严重违规行为，若因此与正常行驶的下坡电动车相撞，上坡电动车一方负主要责任。
• 未保持安全距离：上坡电动车在行驶过程中未与前车保持足够的安全距离，导致与下坡电动车发生追尾碰撞，上坡电动车驾驶者需承担较大责任。

2. 下坡电动车承担主要或全部责任的情形

• 超速行驶：下坡电动车若行驶速度过快，难以控制，与上坡电动车发生碰撞，下坡电动车驾驶者通常需承担主要责任。
• 突然变道或转弯：下坡电动车在行驶过程中突然变道或转弯，未提前开启转向灯或观察后方情况，导致与上坡电动车碰撞，下坡电动车驾驶者需承担较大责任。
• 未注意观察路况：下坡电动车在行驶过程中未注意观察前方路况，如未及时发现上坡电动车的行驶轨迹或障碍物，导致碰撞发生，下坡电动车驾驶者可能承担主要责任。

3. 双方都有责任的情形

• 双方违规：如上坡电动车超速行驶同时下坡电动车也超速行驶，双方共同导致事故发生，需根据过错程度划分责任比例。
• 视线受阻等意外：在道路条件差、视线受阻情况下，双方未能及时发现对方导致碰撞，可能都需承担部分责任。例如，在弯道处或视线不佳的路段，双方都应更加谨慎驾驶，若因疏忽导致碰撞，则双方都可能承担一定责任。

三、其他影响因素

1. 双方行为：除了上述提到的超速、逆行等行为外，还包括是否遵守交通规则、是否有分心驾驶或酒驾等违法行为。这些行为都会影响责任判定。
2. 道路状况：路面情况、视线清晰度、障碍物等都可能影响责任判定。例如，在湿滑或坑洼不平的路面上行驶，双方都应更加谨慎，若因路面条件导致碰撞，则可能根据具体情况划分责任。
3. 损害后果：虽然损害后果不直接决定责任大小，但可作为评估过失程度的参考。例如，若一方因碰撞导致严重受伤或财产损失，而另一方仅轻微受损，则在责任判定时可能会考虑这一因素。

四、事故处理建议

1. 立即停车保护现场：发生事故后，当事人应立即停车，保护现场，有人员受伤应及时拨打急救电话。
2. 报警并等待勘查：尽快报警，由交警部门到现场进行勘查、调查，并根据实际情况出具交通事故责任认定书。这是责任判定的关键依据。
3. 收集证据：在等待交警到来的过程中，当事人可以收集现场照片、视频等证据，以便后续维权。
4. 寻求法律帮助：若对责任判定有异议或需要进一步的法律帮助，建议及时向我咨询，以便更准确地评估各自的责任并寻求合理的赔偿方案。

综上所述，电动车和电动车上下坡相撞的责任判定是一个综合考虑多种因素的过程。在实际操作中，应依据法律法规和具体事实进行客观公正的判断。若您遇到此类事故，建议及时报警并寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。