针对央企发生重大质量事故的处理，这是一个涉及多方面、多环节的复杂问题，需要央企自身、政府部门以及相关监管机构共同协作，以确保事故得到妥善处理并防止类似事故再次发生。以下是一个详细的处理流程和建议：

一、立即启动应急响应机制

1. 事故报告：一旦发生重大质量事故，央企应立即向国务院国资委、应急管理部等相关部门报告，同时启动企业内部的应急响应机制。
2. 现场处置：迅速组织专业团队前往事故现场，进行紧急救援和现场保护，防止事故扩大和次生灾害的发生。

二、成立专项调查组

1. 组建调查组：由央企牵头，联合政府部门、专家学者等组成专项调查组，对事故原因进行深入调查。
2. 调查内容：包括事故发生的直接原因、间接原因、管理原因等，以及事故造成的损失和影响。

三、制定整改措施

1. 针对事故原因：根据调查结果，制定针对性的整改措施，包括技术改进、管理优化、人员培训等方面。
2. 明确责任主体：确定整改措施的责任主体和完成时限，确保整改工作得到有效落实。

四、实施整改并监督验收

1. 整改实施：按照整改措施的要求，央企应组织相关部门和人员认真实施整改工作。
2. 监督验收：政府部门和相关监管机构应对整改工作进行监督验收，确保整改措施得到有效执行并达到预期效果。

五、加强后续管理和预防

1. 完善管理体系：央企应进一步完善质量管理体系和安全生产责任制，加强内部管理和监督。
2. 提升科技水平：积极推进安全科技水平的提升，采用先进的技术和设备来提高生产安全性和产品质量。
3. 加强培训教育：定期对员工进行安全教育和技能培训，提高员工的安全意识和操作技能。
4. 建立预警机制：建立事故预警机制，及时发现和消除潜在的安全隐患，防止类似事故再次发生。

六、公开透明处理结果

1. 信息发布：央企应及时向社会公开事故处理结果和整改情况，接受社会监督。
2. 经验总结：对事故处理过程进行总结和反思，提炼经验教训，为未来的安全生产和质量管理提供借鉴。

七、配合政府部门和监管机构的调查和监管

1. 积极配合：央企应积极配合政府部门和监管机构的调查和监管工作，提供必要的资料和信息。
2. 接受处罚：如果事故涉及违法违规行为，央企应接受相关部门的处罚，并认真整改落实。

综上所述，央企在处理重大质量事故时，应坚持“以人为本、安全第一”的原则，迅速启动应急响应机制，成立专项调查组进行深入调查，制定并实施整改措施，加强后续管理和预防工作，并公开透明处理结果。同时，积极配合政府部门和监管机构的调查和监管工作，共同维护安全生产和质量管理秩序。