针对您提出的“人死亡存款五万以上，分断取是否要公证”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，对于已故存款人的遗产继承，是否需要公证并非仅由存款金额决定，而是受到多种因素的影响，包括银行的具体要求、继承人之间的协商情况以及遗产分配的复杂性等。

一、一般情况下，五万元以下存款继承可能不需要公证

1. 小额取款简化程序：根据中国银保监会和中国人民银行的相关通知，对于小额存款（通常指账户余额合计不超过一定金额，如1万元，但部分银行可能有所调整），继承人可以通过简化的取款程序办理，无需公证。这一程序通常要求继承人提供死亡证明、亲属关系证明以及本人有效身份证件等材料。

2. 银行自行判断：对于超过小额标准但在五万元以下的存款，如果银行通过内部审核流程能够确认继承人身份及继承的合法性，也可能允许继承人直接支取或过户，而无需公证。这通常需要继承人提供必要的证明材料，如居委会或村委会出具的亲属关系证明、死亡证明等。

二、五万元以上存款继承，公证的可能性增加

1. 银行特定要求：部分银行出于风险防控、合规管理等考虑，可能会要求无论金额大小，继承人都需要办理公证后才能支取或过户遗产存款。这是银行为了确保操作的合法性和安全性而采取的措施。

2. 存在争议或复杂情况：如果继承人之间对遗产分配存在争议，或者存款涉及复杂的法律关系（如共有财产、债务纠纷等），银行为了明确各继承人的权利和义务，避免潜在的纠纷和风险，也可能会要求提供公证文书。

三、建议与注意事项

1. 提前咨询银行：在办理遗产继承手续前，建议您先咨询银行的具体要求，了解是否需要公证以及所需提供的证明材料。

2. 准备必要证明材料：无论是否需要公证，您都应准备好被继承人的死亡证明、亲属关系证明等一系列必要的证明材料。这些材料是办理继承手续的基础。

3. 协商解决争议：如果继承人之间存在争议，应尽量通过协商的方式解决。协商不成时，可以考虑通过法律途径解决，但应尽量避免不必要的法律程序和费用支出。

综上所述，对于五万元以上的存款继承，是否需要公证取决于银行的具体要求和实际情况。为了确保继承过程的顺利进行，建议您提前咨询银行并准备好必要的证明材料。如果银行要求公证，您应按照要求办理相应的公证手续。