物业对小区现制现售饮用水安全管理负有的法律依据，主要可以从以下几个方面进行阐述：

1. 《物业管理条例》的相关规定：

   • 根据《物业管理条例》第二条，物业管理是指业主通过选聘物业服务企业，由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。这其中包括了对小区内公共设施，如现制现售饮用水设备的日常管理和维护责任。
   • 物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，包括但不限于对小区内公共设施的安全管理。若现制现售饮用水设备属于小区公共设施的一部分，物业则需承担其安全管理责任，确保设备正常运行，水质符合安全标准。

2. 《消费者权益保护法》的相关规定：

   • 虽然《消费者权益保护法》主要保护消费者在购买、使用商品或接受服务时的合法权益，但小区居民作为现制现售饮用水的消费者，其权益同样受到该法的保护。
   • 物业服务企业作为现制现售饮用水服务的提供者（或管理者，若其负责引入并管理该服务），需确保水质安全，不得提供不符合安全标准的饮用水，否则将承担相应的法律责任。

3. 《生活饮用水卫生监督管理办法》的相关规定：

   • 该办法明确规定了生活饮用水的卫生标准和监督管理要求，包括现制现售饮用水的生产、销售、使用等环节。
   • 物业服务企业若涉及现制现售饮用水的管理，需严格遵守该办法的规定，确保水质符合卫生标准，定期进行水质检测，并保留检测记录，以备查验。

4. 物业服务合同中的具体约定：

   • 物业服务合同是业主与物业服务企业之间约定双方权利和义务的法律文件。若合同中明确规定了物业服务企业对现制现售饮用水的安全管理责任，则物业需按照合同约定履行相关义务。
   • 若合同未明确约定，但物业实际上承担了现制现售饮用水的引入、管理或维护工作，则根据《物业管理条例》的广义解释，物业仍需承担一定的安全管理责任。

法律建议：

• 对于小区居民而言，若对现制现售饮用水的安全存在疑虑，可首先查阅物业服务合同，了解物业的具体责任范围。
• 若合同未明确或物业未履行相关责任，居民可向物业提出书面要求，要求其加强安全管理，确保水质安全。
• 若物业仍未采取有效措施，居民可向当地卫生监督部门或房地产管理部门投诉，寻求政府部门的帮助和干预。

可能存在的法律后果：

• 若物业未履行现制现售饮用水的安全管理责任，导致水质不符合安全标准，造成居民健康损害的，物业需承担相应的民事赔偿责任。
• 在严重情况下，若物业的行为构成犯罪（如生产、销售不符合安全标准的食品罪），则还需承担刑事责任。

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