在责任田上建的养殖场能否买卖，需分情况讨论，核心在于养殖场的建设合法性及土地性质是否允许流转，具体分析如下：

1. 若养殖场建设合法且土地性质允许流转
   若责任田属于农村集体经营性建设用地（如原为集体建设用地或通过合法手续转为经营性用途），且养殖场建设符合规划、已办理用地审批、环保、消防等手续，则养殖场作为地上附着物可随土地一并流转（买卖）。但需注意：

   • 流转需经集体经济组织同意，并符合《土地管理法》关于集体经营性建设用地入市的规定；
     
   • 买卖合同需明确土地及附着物的权属、用途、流转期限等条款，避免后续纠纷。

2. 若养殖场建设违法或土地性质禁止流转

   • 违法建设情形：若责任田为基本农田（禁止改变用途用于非农建设），或养殖场未办理用地审批、环保等手续，则属于违法建筑。根据《土地管理法》第七十七条，违法建筑可能被责令拆除、恢复原状，且无法通过合法途径买卖。
     
   • 土地性质限制：即使责任田为一般耕地，若未依法办理农用地转用审批，擅自建设养殖场并买卖，可能面临行政处罚，且交易合同可能因违反法律强制性规定被认定无效。

3. 特殊情形：租赁或承包经营权转让
   若养殖场建设合法，但土地性质为责任田（农用地），则买卖的可能是养殖场的经营权或地上附着物所有权，而非土地所有权（集体所有）。此时需注意：

   • 转让需符合《农村土地承包法》规定，如需发包方同意（如集体经济组织）；
     
   • 若涉及设施农业用地，需按《自然资源部、农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》办理备案手续，否则可能影响交易合法性。

建议：

• 优先核查责任田的土地性质（可通过当地自然资源部门查询土地规划用途）；
  
• 确认养殖场建设是否取得用地、环保、规划等审批手续；
  
• 交易前签订书面合同，明确权属、用途、违约责任等条款，必要时咨询律师起草或审核合同。
  

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