结论：在此情况下，责任承担需分情况讨论，主要取决于物业剪断电线行为的合法性及售水机安装方的过错程度。若物业剪断电线行为违法且售水机安装方无过错，则物业需承担主要责任；若售水机安装方存在过错，则可能需承担部分或全部责任。

详细分析：

1. 物业剪断电线的合法性：

   • 合法情况：如果物业在剪断电线前，已经通过合法途径（如发出书面通知、公告等）要求售水机安装方停止未经许可的安装行为，并给予了合理的整改期限，但售水机安装方未予理会，物业在无奈之下剪断电线以防止潜在的安全隐患或损害扩大，且剪断电线行为未超出必要限度，那么物业的行为可能被视为合法或至少具有一定的合理性。但即便如此，物业也应尽量采取更为温和、合理的措施，如报警或寻求法律途径解决，而非直接剪断电线。
   • 违法情况：如果物业未经任何合法程序，直接剪断售水机的电线，且该行为导致了售水机损坏、人员伤亡或其他财产损失，那么物业的行为很可能构成违法。物业作为小区的管理者，虽然有权对小区内的公共设施和秩序进行管理，但这种管理权应在法律框架内行使，不得侵犯他人的合法权益。

2. 售水机安装方的过错程度：

   • 无过错：如果售水机安装方在安装售水机前，已经尽到了合理的注意义务，如向物业咨询、申请许可等，但物业未予回应或明确拒绝后，售水机安装方仍基于合理信赖（如认为物业默认许可或存在管理疏忽）进行了安装，且安装行为本身未违反任何法律法规或小区管理规定，那么售水机安装方在此事件中可能无过错。
   • 有过错：如果售水机安装方在未经物业许可的情况下，擅自安装售水机，且未尽到合理的注意义务（如未咨询物业、未了解小区管理规定等），导致物业剪断电线并引发问题，那么售水机安装方在此事件中可能存在一定的过错。根据过错程度，售水机安装方可能需要承担部分或全部责任。

3. 责任承担的具体分析：

   • 物业违法且售水机安装方无过错：在此情况下，物业需承担主要责任，包括赔偿售水机的损失、修复因剪断电线而造成的其他损害等。同时，物业还可能面临行政处罚或民事诉讼等法律后果。
   • 物业违法且售水机安装方有过错：在此情况下，责任承担需根据双方的过错程度进行划分。如果售水机安装方的过错较小，物业仍需承担主要责任；如果售水机安装方的过错较大，则可能需承担部分或全部责任。具体责任划分需根据实际情况和法律规定进行判断。
   • 物业合法但售水机安装方有过错：虽然物业的行为可能具有一定的合理性，但售水机安装方仍需因其过错承担相应的责任。不过，由于物业的行为可能在一定程度上减轻了售水机安装方的责任（如物业未采取更为温和的措施导致损害扩大），因此在实际责任划分时需综合考虑各种因素。

建议：

• 对于物业而言，应严格遵守法律法规和小区管理规定，在行使管理权时尽量采取合法、合理、温和的措施，避免侵犯他人的合法权益。
• 对于售水机安装方而言，在安装售水机前应充分了解小区管理规定和物业的要求，并尽到合理的注意义务。如遇物业拒绝或未予回应的情况，应寻求法律途径解决而非擅自安装。
• 如双方在此事件中存在争议或纠纷，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取法律帮助和解决方案。

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