结论前置：商铺广告牌遮挡楼上视线是否违法，需结合具体情况判断，但通常若遮挡行为影响了楼上住户的正常生活和眺望权益，楼上住户有权要求商铺重新安装广告牌或采取其他措施消除影响。
法律分析：
相邻关系原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。商铺作为一楼不动产，其安装广告牌的行为若遮挡了楼上住户的视线，可能违反了这一原则，楼上住户有权要求商铺排除妨碍。
建筑物区分所有权：
- 业主对建筑物内的住宅、经营性用房等专有部分享有所有权，对专有部分以外的共有部分享有共有和共同管理的权利。若商铺广告牌安装位置涉及建筑物的共有部分，且影响了楼上住户对共有部分的合理使用，楼上住户作为共有人之一，可以主张权利，要求商铺调整广告牌位置或大小。
处理流程与建议：
友好协商：
- 首先，建议楼上住户与商铺进行友好协商，说明广告牌遮挡视线造成的不便，请求商铺调整广告牌位置、大小或形状以减少遮挡。协商过程中应保留沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
第三方调解：
- 若协商无果，可请求小区物业、居委会或其他相关调解机构介入调解。这些机构具有调解经验和资源，有助于双方达成解决方案。
向城管部门投诉：
- 同时，楼上住户也可以向当地的城管部门投诉，请求其对商铺违规设置广告牌的行为进行查处并要求整改。城管部门有权对违规设置广告牌的行为进行处罚，并责令商铺限期整改。
发送律师函：
- 若上述方法均无效，楼上住户可考虑委托律师向商铺发送律师函。律师函具有法律效力，能明确告知商铺其行为的违法性及要求采取的措施，并给予一定期限要求整改。
提起诉讼：
- 作为最终手段，若上述方法均无法解决问题，楼上住户可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，需承担举证责任，证明自己对楼上房屋享有合法权益、商铺的广告牌确实遮挡了视线并影响了正常生活，以及这种遮挡与所遭受的不便之间存在因果关系。若法院认定商铺构成侵权，会依法判决其承担相应的民事责任。
证据收集：
- 在处理过程中，楼上住户应注意收集证据，如拍摄照片、视频记录广告牌遮挡视线的情况，邀请邻居或其他证人作证等。这些证据将有助于在协商、调解、投诉或诉讼中证明自己的主张。
特殊情况说明：
- 若商铺广告牌的安装符合当地的城市规划、建筑规范以及广告设置的相关规定，且未对楼上住户的正常生活造成实质性影响，那么楼上住户可能难以直接主张商铺违法。但即便如此，若广告牌确实对楼上住户的眺望权益造成了不合理限制，双方仍可通过协商、调解等方式寻求合理解决方案。
综上所述，商铺广告牌遮挡楼上视线是否违法需结合具体情况判断。楼上住户在面对此类问题时，应首先尝试通过友好协商和第三方调解解决；若无法解决，可向城管部门投诉或发送律师函；作为最终手段，可提起民事诉讼维护自己的合法权益。在处理过程中，保持冷静和理性，尽量通过和平、合法的方式解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。