成年后一般不能过继，但在特定条件下，可以通过收养的方式建立类似过继的法律关系。以下是对这一问题的详细分析：

一、传统过继与现代法律框架

1. 传统过继：在传统观念中，“过继”通常指的是将子女过继给其他家庭成员，以延续香火或承担赡养义务。然而，这种传统做法在现代法律框架下并不直接受法律保护，除非它符合现代收养法的规定。

2. 现代法律框架：在现代法律体系中，过继行为通常被收养制度所取代。收养是一种法律行为，它要求符合一定的法律条件和程序，才能产生法律效力。

二、成年后收养的法律规定

1. 一般规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养应当有利于被收养人的成长，且收养人、被收养人以及送养人应当符合一定的条件。对于成年人收养，法律有特别的规定。

2.收养成年人的条件：

• 收养人与被收养人年龄差：收养人须年满三十周岁，且与被收养人之间的年龄差应当超过四十周岁。这一规定旨在确保收养人有足够的成熟度和经济能力来抚养被收养人，尽管被收养人已成年，但此年龄差要求仍体现了法律对收养关系的审慎态度。
• 被收养人意愿：收养年满八周岁以上的未成年人的，应当征得被收养人的同意。虽然此条款直接针对未成年人，但延伸理解，对于成年被收养人，其意愿更是收养关系成立不可或缺的要件。成年人具备完全民事行为能力，其自愿成为收养关系的被收养人，是收养关系合法有效的前提。
• 无配偶者收养异性子女的限制：无配偶者收养异性子女的，收养人与被收养人的年龄应当相差四十周岁以上。这一规定旨在防止潜在的伦理风险，确保收养关系的纯洁性和正当性。对于收养成年人的情况，若收养人为无配偶者且被收养人为异性，则同样需遵守此年龄差限制。
• 特殊情形下的收养：在特定情况下，如收养三代以内旁系同辈血亲的子女，或继父或者继母经继子女的生父母同意收养继子女等，法律可能对年龄差等条件有所放宽。但这些特殊情形并不适用于一般意义上的成年收养，且仍需满足其他基本条件。

三、实际操作中的注意事项

1. 法律程序：收养关系的确立需要遵循严格的法律程序，包括签订收养协议、办理收养登记等。这些程序旨在保护被收养人的权益，确保收养关系的合法性和有效性。

2. 法律后果：一旦收养关系成立，收养人与被收养人之间将形成法律上的父母子女关系，享有相应的权利和义务。这包括继承权、赡养义务等。

3. 咨询专业律师：由于收养法律关系复杂且涉及诸多法律细节，建议在考虑收养成年人时咨询专业律师，以确保所有法律程序得到妥善履行，并避免潜在的法律风险。不过，作为陈亚杰律师，你可以直接向我咨询相关问题，我会为你提供专业的法律意见。

总结来看，成年后一般不能通过传统意义上的“过继”来建立法律关系，但可以通过符合法律规定的收养程序来建立类似过继的法律关系。在考虑收养成年人时，请务必了解并遵守相关法律法规，以确保所有行为的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。