在溜冰场顾客把顾客摔骨折的情况下，责任划分需根据具体情况判断，主要涉及溜冰场、摔倒顾客自身以及可能的第三人责任。以下是对此问题的详细分析：
溜冰场责任
- 安全保障义务：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，溜冰场作为经营场所，对其顾客负有安全保障义务。这包括提供安全的溜冰场地，确保地面维护符合安全标准，无湿滑、坑洼等隐患；设置必要的防护设备，如护栏、警示标志等；以及采取及时的救援措施。
- 责任判定：若溜冰场存在过错，如地面湿滑未设置明显警示标志、防护设施不足等，导致顾客摔倒骨折，溜冰场应承担侵权责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。若溜冰场未能及时制止第三人的侵权行为或提供必要的救助措施，也需承担相应的补充责任。
个人责任
- 自身原因：若摔倒是由顾客自身原因导致的，如未穿戴好防护装备、在溜冰时过于鲁莽、违反溜冰场的安全规定等，责任主要由顾客自己承担。溜冰场在这种情况下通常不承担责任，除非能证明其存在明显的安全隐患或管理不当。
第三人责任
- 第三人行为：若摔倒是由第三人的行为造成的，如其他顾客故意或过失碰撞导致，那么由第三人承担侵权责任。溜冰场若未尽到安全保障义务，也需承担相应的补充责任。例如，如果溜冰场未能及时制止顾客之间的冲突或未能提供足够的救援措施，导致受伤顾客的损失扩大，溜冰场可能需要承担一定的赔偿责任。
处理方式：
- 协商：受害者首先可以尝试与溜冰场或相关责任人进行协商，要求承担侵权赔偿责任。这是解决纠纷较为快捷且成本较低的方式。
- 诉讼：若协商不成，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。在诉讼过程中，受害者需要提供充分的证据来证明溜冰场或相关责任人的过错以及自己的损失。法院将依据事实和法律进行公正裁决。
总结与建议：
在处理此类纠纷时，应秉持公平、公正的原则，依法进行责任划分和赔偿处理。溜冰场应加强安全管理，确保顾客的安全；顾客在溜冰时也应遵守安全规定，穿戴好防护装备，注意自身安全。如果发生摔倒骨折等意外情况，受害者应及时与溜冰场或相关责任人进行协商，或寻求法律途径解决纠纷。
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