醉驾电动三轮车发生碰撞事故，即使对方不追究，驾驶人仍可能面临法律处罚，具体取决于电动三轮车的性质及醉驾情节。以下从不同角度为您详细分析：
一、电动三轮车的性质判定对处罚的影响
电动三轮车被认定为机动车：
- 若电动三轮车经鉴定符合机动车标准（如动力来源、设计车速、整车质量等），则醉酒驾驶此类车辆将构成危险驾驶罪。
- 刑事责任：根据《刑法》相关规定，醉酒驾驶机动车的，将面临拘役、罚金以及可能吊销驾驶证的刑事处罚。若造成严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，还可能面临更严厉的刑罚，如有期徒刑等。
- 行政责任：依据《道路交通安全法》，醉酒驾驶机动车的，将被约束至酒醒、吊销机动车驾驶证，并五年内不得重新取得。
电动三轮车不被认定为机动车：
- 若电动三轮车不符合机动车标准，如以蓄电池为辅助能源、设计车速低、整车质量轻等，则醉酒驾驶此类车辆通常不会构成危险驾驶罪，因此不会按照刑事犯罪来追究刑事责任。
- 行政责任：但即便如此，驾驶人仍可能面临行政处罚，如罚款、暂扣车辆等，依据的是非机动车的相关管理规定。
二、对方不追究对处罚的影响
- 刑事责任方面：对方是否追究并不影响刑事责任的认定。刑事责任是由国家公诉机关（检察院）根据法律规定和案件事实来决定的，与受害方的意愿无关。因此，即使对方不追究，如果醉驾行为构成犯罪，驾驶人仍可能面临刑事处罚。
- 行政责任方面：行政处罚是由交通管理部门根据交通法规对违法行为人进行的处罚，同样不受对方是否追究的影响。无论对方是否追究，只要醉驾行为违反了交通法规，驾驶人就可能面临行政处罚。
三、特殊情况处理
- 地域差异：在实际司法实践中，对电动三轮车的认定标准可能存在地域差异。有些地方对电动三轮车的认定较为严格，即使外观类似非机动车，也可能因实际性能符合机动车标准而被认定为机动车。
- 情节轻微：在某些特定情况下，如醉驾行为情节显著轻微且未造成危害后果，或犯罪情节轻微并具备自首、立功等减轻情节，依据《刑法》及《刑事诉讼法》的相关规定，有可能不追究刑事责任或检察院作出不起诉决定。但这并不意味着驾驶人可以逃避行政处罚。
四、建议
- 立即停止驾驶：醉驾是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。一旦发生醉驾行为，应立即停止驾驶，并接受相关部门的调查和处理。
- 积极配合调查：在事故发生后，应积极配合交通管理部门的调查工作，如实陈述事实经过，提供相关证据材料。
- 寻求法律帮助：如果面临法律处罚或纠纷，建议及时向我咨询，以便获取专业的法律意见和帮助。
综上所述，醉驾电动三轮车发生碰撞事故后，即使对方不追究，驾驶人仍可能面临法律处罚。具体处罚取决于电动三轮车的性质及醉驾情节。因此，建议广大驾驶人严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。