结论：针对您借给对方300元不还，想在微信支付上起诉的情况，虽然直接在微信支付平台上起诉并不直接可行，但您可以通过收集证据、准备起诉材料、确定管辖法院、提交起诉状和证据以及参与诉讼等步骤来维护自己的合法权益。
详细解答：
收集证据：
- 聊天记录：保存与对方关于借款的微信聊天记录，特别是对方承认借款、承诺还款等关键内容的部分。
- 转账记录：通过微信支付账单功能，导出或截图与借款相关的转账记录，以证明资金的实际流转。
- 其他证据：如有可能，还可以收集其他与借款相关的证据，如借条（如有）、证人证言等。
准备起诉材料：
- 起诉状：撰写一份起诉状，明确列出原告（您自己）、被告（对方）、诉讼请求（如要求对方归还借款300元及可能产生的利息）、事实与理由（简要陈述借款经过及对方未还款的事实）等。
- 证据材料：将收集到的证据整理成册，作为起诉状的附件一并提交。
确定管辖法院：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，民间借贷纠纷一般由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。您可以选择向被告住所地或者合同履行地（如借款发生地、还款地等）的基层人民法院提起诉讼。
提交起诉状和证据：
- 将准备好的起诉状和证据材料提交给选定的管辖法院。您可以选择亲自前往法院提交，或者通过邮寄、网上立案等方式提交。
参与诉讼：
- 在法院受理案件后，您需要按照法院的通知参与诉讼活动，包括参加庭审、提供证据、进行辩论等。
- 在庭审过程中，您需要充分陈述自己的诉讼请求和事实理由，并出示相关证据以支持自己的主张。
特别说明：
- 虽然微信支付平台本身并不提供直接起诉的功能，但您可以通过微信支付账单功能获取转账记录作为证据之一。
- 在起诉过程中，您可能需要承担一定的诉讼费用，具体费用标准可以咨询当地法院或查阅相关法律规定。
- 如果对方确实无力偿还借款，您可以在诉讼过程中与对方协商达成调解协议或者申请法院强制执行等措施来维护自己的合法权益。但请注意，强制执行也需要对方有可供执行的财产或收入。
后续建议：
- 在未来的借贷行为中，建议您尽量签订书面借条或借款合同，并明确约定借款金额、利息、还款期限等关键条款，以减少纠纷的发生。
- 如果对方经常出现不还款的情况，您可以考虑在借款前对对方的信用状况进行一定的了解或评估，以降低借贷风险。
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