中介和买家串通炒房的行为，若涉及违法违规操作，则构成违法；若仅为正常的市场交易行为，则不违法。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法与违法的界定
合法炒房：在法律和政策允许的范围内，中介和买家进行正常的房产买卖交易，以实现资产的合理配置和增值，这是合法的市场交易活动。例如，买家通过中介购买房产后，因市场价格上涨而转手出售，这种行为本身并不违法。
违法炒房：若中介和买家在炒房过程中存在欺诈、虚假宣传、偷税漏税、哄抬房价、囤积房源、违反限购政策或进行内幕交易等违法违规行为，则将触犯法律。这些行为不仅损害了其他购房者的利益，也扰乱了房地产市场的正常秩序。
二、可能涉及的违法违规行为及法律后果
违反限购政策：若购房者通过中介提供虚假材料、隐瞒真实情况等手段骗取购房资格，将构成违规。根据《中华人民共和国城市房地产管理法》及相关规定，违规者可能面临责令限期改正、撤销购房合同、收回房屋以及罚款等处罚。
囤积房源与哄抬房价：中介和买家若大量购买房产后长期囤积，或通过串通制造房源紧张假象，哄抬房价，将违反《价格法》第十四条的规定。政府价格主管部门可责令改正、没收违法所得，并处以高额罚款。
房地产市场内幕交易：若中介或买家利用特殊身份或信息优势获取房地产项目内部消息，提前进行房产买卖操作以谋取暴利，这种行为可能构成内幕交易。尽管房地产市场的内幕交易在法律适用上可能存在争议，但相关监管部门仍可依据现有法规进行处罚。若行为构成犯罪，还可能面临刑事责任。
其他违法违规行为：在炒房过程中，若存在欺诈、虚假宣传、偷税漏税等行为，同样将触犯法律。例如，通过不正当手段获取购房资格、签订虚假合同或进行虚假交易等，都是违法的。
三、法律建议与提醒
遵守法律法规：在进行房产交易时，务必遵守相关法律法规和政策规定，遵循公平、公正、诚实信用的原则。不要试图通过违法违规手段获取利益，否则将面临法律制裁。
理性投资：建议投资者充分了解市场动态和政策变化，理性投资，避免盲目跟风炒房。炒房行为存在风险，一旦市场出现波动或政策调整，可能导致资产贬值或无法出手。
及时举报违法违规行为：对于发现的违法违规行为，应及时向相关部门举报，共同维护房地产市场的稳定和健康发展。这不仅是维护自身权益的需要，也是履行社会责任的体现。
若您在房产交易过程中遇到任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。