明确结论：饮酒后骑自行车，若未达到醉酒状态，一般不构成法律意义上的“酒驾”；但若达到醉酒状态，则属于违法行为，并可能面临行政处罚、民事赔偿责任乃至刑事责任。

详细分析：

• “酒驾”的法律定义与适用范围：

  • “酒驾”在法律上特指饮酒后驾驶机动车的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车将受到严厉处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留及吊销驾驶证等。
  • 自行车属于非机动车范畴，因此，单纯从法律术语上讲，饮酒后骑自行车并不构成“酒驾”。

• 醉酒骑自行车的法律规定与风险：

  • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项的规定，不得醉酒驾驶自行车。这意味着，若骑行者达到醉酒状态，则违反了该规定，属于违法行为。
  • 醉酒骑行自行车会影响人的反应和判断能力，增加交通事故的风险。一旦发生事故，骑行者可能需根据事故责任划分承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金及财产损失等。
  • 在极端情况下，如酒后骑自行车在人员密集场所横冲直撞，造成多人伤亡等严重后果，可能构成以危险方法危害公共安全罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临三年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑的刑罚。

• 行政处罚措施：

  • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，违反道路通行规定的非机动车驾驶人（包括醉酒骑行）可处警告或五元以上五十元以下罚款。拒绝接受罚款的，执法机关可扣留非机动车。

总结与建议：

• 尽管饮酒后骑自行车（未达到醉酒状态）不构成法律上的“酒驾”，但醉酒骑行自行车是明确的违法行为，且存在极大安全隐患。
• 为了保障自身和他人的安全，强烈建议避免在饮酒后骑自行车或其他任何交通工具。
• 若因饮酒后骑自行车导致法律问题，如面临行政处罚或民事赔偿等，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。