土地确权时，养殖场一般不可以直接写为建设用地，需根据土地实际性质和审批情况确定。以下从不同角度进行分析：

1. 土地性质决定用途
   根据《土地管理法》，我国土地分为农用地、建设用地和未利用地。养殖场若占用农用地（如耕地、林地、草地等），需依法办理农用地转用审批手续，转为建设用地后才能用于非农建设（包括养殖场建设）。若未办理转用手续，土地性质仍为农用地，确权时不能直接登记为建设用地。

2. 养殖场用地政策
   根据自然资源部、农业农村部《关于设施农业用地管理有关问题的通知》，养殖场属于设施农业用地范畴，可直接使用一般耕地，无需办理建设用地审批手续，但需按农用地管理（如不得硬化地面、破坏耕作层）。此类土地确权时仍登记为农用地，但可备注“设施农业用地”用途。

3. 例外情形
   若养殖场符合以下条件，可登记为建设用地：

   • 已依法办理农用地转用审批手续，取得建设用地使用权；
     
   • 位于城乡规划确定的建设用地范围内，且符合土地利用总体规划；
     
   • 涉及规模化养殖需配套建设永久性建筑（如办公楼、宿舍等），需单独办理建设用地审批。

建议：

• 确权前核实土地性质（可通过当地自然资源部门查询土地规划图）；
  
• 若需改变土地用途，提前办理农用地转用审批手续；
  
• 保留用地审批文件、规划许可证等材料，作为确权依据。
  

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