经济纠纷合同时效的起始日期，通常是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。以下是对这一问题的详细分析：
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这三年时效的起始日期，原则上是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。例如，在合同纠纷中，如果一方未按照合同约定履行义务，另一方在发现这一违约行为时，即应视为“知道或者应当知道权利受到损害”，此时时效开始计算。
特殊情形下的时效起始：
- 合同约定履行期限：如果合同中明确约定了履行期限，那么时效的起始日期通常是从履行期限届满之日起计算。因为在此之前，权利人无法确定义务人是否会履行合同，也无法确定自己的权利是否受到损害。
- 未约定履行期限或约定不明：对于未约定履行期限或约定不明的合同，时效的起始日期可能需要根据具体情况来确定。一般来说，如果权利人给予了义务人一定的履行宽限期，那么时效可能从宽限期届满之日起计算；如果双方无法就履行期限达成一致，且权利人通过诉讼等方式要求义务人履行，那么时效可能从权利人提起诉讼之日起计算（但需注意，这并不意味着时效从起诉时才开始，而是说在起诉前，权利人可能已经通过其他方式向义务人主张了权利，此时时效可能已经开始计算）。
- 侵权行为与合同违约的竞合：在某些情况下，合同违约可能同时构成侵权行为（如销售假冒伪劣产品）。此时，权利人可以选择以合同纠纷或侵权纠纷为由提起诉讼。如果选择以侵权纠纷为由，那么时效的起始日期可能从权利人知道或者应当知道侵权行为发生之日起计算。但需要注意的是，如果权利人已经以合同纠纷为由提起诉讼并主张了相关权利，那么其再以侵权纠纷为由提起诉讼时，时效可能已经中断或重新计算。
时效中断与重新计算：
- 在时效期间内，如果权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或者申请仲裁等情形发生，时效会中断并重新计算。这意味着，如果权利人在时效期间内采取了积极措施来维护自己的权益，那么其诉讼时效会得到延长。
建议：
- 在处理经济纠纷合同时，建议权利人及时关注合同履行情况，一旦发现违约行为或侵权行为，应立即采取措施维护自己的权益。
- 如果对时效问题存在疑问或不确定如何计算时效起始日期，建议及时咨询专业律师以获取准确指导。
如有任何关于经济纠纷合同或时效问题的进一步疑问，请直接向我咨询。